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重阳节除了吃重阳糕还吃什么 重阳节的由来

2023-10-19 天奇生活 【 字体:

  在重阳节这个传统节日里,人们登高望远,赏菊品酒,感受着秋天的韵味和文化的底蕴。重阳节不仅承载了中华民族千年的习俗和文化,更是尊老、敬老、爱老、助老的象征。那么,重阳节除了吃重阳糕还有哪些食俗?下面跟随天奇小编一起来看看吧!

重阳节除了吃重阳糕还吃什么

  重阳节除了吃重阳糕还吃什么

  1、长寿面:重阳要吃长寿面,因面条外形绵长,便被人们赋予了延年益寿的美好意味。重阳节,给家中长辈吃一碗面,寓意老人们能寿高九九。

  2、菊花酒:重阳日,历来有赏菊花的风俗,所以古来又称菊花节。重阳饮菊花茶、喝菊花酒,菊花酒在古代被看作是祛灾祈福的“吉祥酒”。

  3、螃蟹:“佳节入重阳,持螯切嫩姜”。重阳节前后,正是螃蟹膏满黄肥之时,因此重阳节还有吃螃蟹的习俗。蒸蟹的时候,将螃蟹绑好放入锅中,如此蒸出的螃蟹外形更完整;蒸蟹的时候,腹部朝上可以避免蟹黄流失。

  4、羊肉:俗话说,吃羊肉、喝羊汤,吃完身体好健康。重阳节吃羊肉,“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。且秋冬吃羊肉,此时味道鲜美肥嫩,且能补身防寒。

  重阳节的由来

  重阳节源自天象崇拜,起始于上古,普及于西汉,鼎盛于唐代以后。据现存史料及考证,上古时代有在季秋举行丰收祭天、祭祖的活动;古人在九月农作物丰收之时祭天帝、祭祖,以谢天帝、祖先恩德的活动,这是重阳节作为秋季丰收祭祀活动而存在的原始形式。唐代是传统节日习俗揉合定型的重要时期,其主体部分传承至今。

重阳节除了吃重阳糕还吃什么

  重阳节有哪些别称

  1、祭祖节:重阳节与除夕、春节、清明、端午、七月半等均是中国传统的祭祖节日,祭祖是主要节日做节的一大主题。中国古代属于农耕社会,农业文明,是极其重视祖先经验的一种文明形态。

  2、登高节:古代民间在重阳节有登高的风俗,故重阳节又叫“登高节”。重阳登高习俗源于此时的气候特点以及古人对山岳的崇拜。重阳节“登高”俗与道教九月九日“升天成仙”也有内在的联系,在道教文化中,九月初九日重阳节这天是“升天成仙”的最好时间,所以道教传说中多选择九月九日“升天成仙”。道家认为这一天清气上扬,浊气下沉,地势越高,清气聚集越多,就可以乘清气而升天。

  3、敬老节:近代,九月初九被赋予了敬老节的新含义。因“九”是数字中的最大数,九,是长久、久远的谐音,因此九上又九、九九重阳,含有长长久久、长寿尊贵的隐喻在里面。在民俗观念中,又因“九”在数字中是最大数,且“九九”与“久久”同音,所以赋予有天长地久、生命长久、健康长寿的寓意。

  综上所述,重阳节除了吃重阳糕还吃长寿面、菊花酒、螃蟹、羊肉等。

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重阳节除了吃重阳糕还吃什么 重阳节的由来

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1、长寿面:重阳要吃长寿面,因面条外形绵长,便被人们赋予了延年益寿的美好意味。重阳节,给家中长辈吃一碗面,寓意老人们能寿高九九。2、菊花酒:重阳日,历来有赏菊花的风俗,所以古来又称菊花节。重阳饮菊花茶、喝菊花酒,菊花酒在古代被看作是祛灾祈福的“吉祥酒”。3、螃蟹:“佳节入重阳,持螯切嫩姜”。重阳节前后,正是螃蟹膏满黄肥之时,因此重阳节还有吃螃蟹的习俗。

大雪节气吃什么大雪节气可以吃什么

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大雪节气吃羊肉、莲藕、萝卜、八宝粥、红黏粥、冬枣、马蹄、牛腩、茼蒿、年糕等。其中年糕有“消寒糕”的美称,所谓消寒顾名思义,就是消除严寒,大写节气年糕吃了年糕以后会让身体变得暖和、温暖,可以驱除寒气,所以大雪节气吃年糕是一种很好的选择。

重阳节要吃什么 重阳节的习俗

重阳节要吃什么 重阳节的习俗
重阳节要吃花糕、糍粑、饮菊花酒。因为“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”成了重阳节最受欢迎的食品;吃糍粑是我国西南地区重阳佳节的食俗;重阳饮菊花酒是因为酒与“久”同音,所以得出重阳节要喝菊花酒的这一说法。

重阳糕有什么文化寓意 重阳糕有几种口味

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重阳糕之文化意义着重在“糕”字上,即借此谐音以及制糕之各种佐料的谐音,表现呈祥纳福的祝吉。如明谢肇淛《五杂俎》引宋吕原明《岁时杂记》称,民间习俗,于九月初九“天明时,以片糕搭儿女头额,更祝曰:'愿儿百事俱高。'此古人九日作糕之意”。又宋佚名《岁时记》称“九月九日以粉面蒸糕,上置小鹿数枚,号'食禄糕'”,已见对糕之佐料饰物的谐音表达。

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吃螃蟹后不能吃蜂蜜、柿子、梨、泥鳅、芹菜等。因为蜂蜜、柿子、梨与螃蟹,都是寒性食物。特别是柿子里还含有鞣酸,螃蟹肉含有蛋白,两者混合一体,会凝固成鞣酸蛋白,所以不能吃。其次泥鳅虽然无毒性平,但它是温补类的东西,而螃蟹是大寒类的东西。所以也不能吃。还有吃螃蟹后不能吃芹菜是因为会降低营养价值,还会影响蛋白质的吸收,所以也不能吃。

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河南惊蛰吃什么:惊蛰日吃梨是传统习俗之一。惊蛰日吃梨是让你不忘先祖,努力创业光宗耀祖。也有“离家创业”之意,再后来惊蛰日吃梨,亦有“努力荣祖”之念。并且梨和“离”谐音,寓意跟害虫分离,也寓意在气候干燥的春季,让疾病离身体远一点。
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