重阳节除了吃重阳糕还吃什么 重阳节的由来
2023-10-19 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
在重阳节这个传统节日里,人们登高望远,赏菊品酒,感受着秋天的韵味和文化的底蕴。重阳节不仅承载了中华民族千年的习俗和文化,更是尊老、敬老、爱老、助老的象征。那么,重阳节除了吃重阳糕还有哪些食俗?下面跟随天奇小编一起来看看吧!
重阳节除了吃重阳糕还吃什么
1、长寿面:重阳要吃长寿面,因面条外形绵长,便被人们赋予了延年益寿的美好意味。重阳节,给家中长辈吃一碗面,寓意老人们能寿高九九。
2、菊花酒:重阳日,历来有赏菊花的风俗,所以古来又称菊花节。重阳饮菊花茶、喝菊花酒,菊花酒在古代被看作是祛灾祈福的“吉祥酒”。
3、螃蟹:“佳节入重阳,持螯切嫩姜”。重阳节前后,正是螃蟹膏满黄肥之时,因此重阳节还有吃螃蟹的习俗。蒸蟹的时候,将螃蟹绑好放入锅中,如此蒸出的螃蟹外形更完整;蒸蟹的时候,腹部朝上可以避免蟹黄流失。
4、羊肉:俗话说,吃羊肉、喝羊汤,吃完身体好健康。重阳节吃羊肉,“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。且秋冬吃羊肉,此时味道鲜美肥嫩,且能补身防寒。
重阳节的由来
重阳节源自天象崇拜,起始于上古,普及于西汉,鼎盛于唐代以后。据现存史料及考证,上古时代有在季秋举行丰收祭天、祭祖的活动;古人在九月农作物丰收之时祭天帝、祭祖,以谢天帝、祖先恩德的活动,这是重阳节作为秋季丰收祭祀活动而存在的原始形式。唐代是传统节日习俗揉合定型的重要时期,其主体部分传承至今。
重阳节有哪些别称
1、祭祖节:重阳节与除夕、春节、清明、端午、七月半等均是中国传统的祭祖节日,祭祖是主要节日做节的一大主题。中国古代属于农耕社会,农业文明,是极其重视祖先经验的一种文明形态。
2、登高节:古代民间在重阳节有登高的风俗,故重阳节又叫“登高节”。重阳登高习俗源于此时的气候特点以及古人对山岳的崇拜。重阳节“登高”俗与道教九月九日“升天成仙”也有内在的联系,在道教文化中,九月初九日重阳节这天是“升天成仙”的最好时间,所以道教传说中多选择九月九日“升天成仙”。道家认为这一天清气上扬,浊气下沉,地势越高,清气聚集越多,就可以乘清气而升天。
3、敬老节:近代,九月初九被赋予了敬老节的新含义。因“九”是数字中的最大数,九,是长久、久远的谐音,因此九上又九、九九重阳,含有长长久久、长寿尊贵的隐喻在里面。在民俗观念中,又因“九”在数字中是最大数,且“九九”与“久久”同音,所以赋予有天长地久、生命长久、健康长寿的寓意。
综上所述,重阳节除了吃重阳糕还吃长寿面、菊花酒、螃蟹、羊肉等。
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