大米是凉性还是热性 怎样区分凉性食物与热性食物
2020-01-07 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
大米既不是凉性食物也不是热性食物,它属于一种温性食物。大米含有近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素,是我们的主食之一,所以不用担心吃大米会对人体有什么不好的影响。
大米是凉性还是热性
任何食物都有凉性与热性之分,不同体质的人不适合吃什么,这是我们日常生活中需要了解的。大米我们每顿都在吃,那大米是凉性还是热性呢?很多人觉得大米是凉性食物,其实大米既不是凉性食物也不是热性食物,它属于一种温性食物。大米含有近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素,是我们的主食之一,所以不用担心吃大米会对人体有什么不好的影响。
怎样区分凉性食物与热性食物
1、从颜色可以区分凉性食物与热性食物。绿色植物与地面近距离接近,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物,如辣椒、胡椒、枣、石榴等,虽与地面接近,但果实被阳光长期照射,故而性偏热。
2、食物寒热还与生长季节有关。冬天这个季节气候比较寒冷,湿气和寒气都非常的重,一般在这个季节成熟或者长在这个季节的食物,属于性偏寒的食物,比如说白萝卜、白菜等。而夏天生长的食物,因为夏天雨水多湿气重的原因,所以很多也是属于偏凉的食物,像西瓜、梨子等。
3、一般味甜、味辛的食品是热性食物,如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品,大多偏寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。
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