铁锅怎么不粘锅 铁锅老是粘锅怎么办
2020-02-10 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
方法一:将铁锅烧红用冷水冲洗,再把食用油涂抹在铁锅内部,静置几分钟后冲洗干净。方法二:将铁锅泡在冷水里,然后用软抹布搓洗干净,等擦干水分后抹上肥猪油。方法三:在锅中倒入白醋、食用油烧开,然后用吸油纸吸干锅里的水、油,再在锅上刷上一层食用油,静置二十四小时。
铁锅怎么不粘锅
方法一:食用油不粘锅
将铁锅放在火上烧红,立即用冷水冲洗干净;接着将食用油均匀涂抹在铁锅上,静置5-6分钟左右后用清水冲洗干净。这样就可以减少铁锅粘锅的现象。
方法二:肥猪油不粘锅
在洗铁锅的时候,不能用钢丝球来清洗,而应该用抹布、海绵等来洗。用钢丝球来洗铁锅,最容易让铁锅粘锅。
因此,在铁锅炒完菜之后,在锅中倒入冷水浸泡一段时间。接着,用软抹布或海绵将锅搓洗干净,最后擦干水分之后抹上肥猪油就可以了。
方法三:白醋、食用油不粘锅
首先,将白醋倒入锅中烧开,烧开之后加入适量食用油继续烧开,煮5-6分钟。然后晾凉铁锅,用吸油纸或吸水纸擦拭干净。
擦拭干净之后往锅里倒入食用油,均匀涂抹在铁锅的内部,就这样静置二十四小时。下次直接使用这个锅来炒菜就不会粘锅了。
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