酵母粉放少了怎么补救 酵母放少了还能补救吗
2020-03-02 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
酵母粉放少了补救方法是将面团放入温暖的环境,或者把面团放入铁碗,外部以温水温热,来促进发酵。要是酵母粉放入的实在太少,可以再加入一些酵母粉,不然做出来的面点容易发硬。
在疫情期间,朋友圈里晒做馒头、包子的人不在少数。但是这个可是一个技术活儿,很容易做失败。不过想要包子馒头做成功,只要把面发好就成功了一大半。而发面就是需要加入酵母粉,让面团发酵起来,这样的面团做的面食才松软可口,嚼久一点还会有甜味。如果看到面团没有发起来,那就是酵母粉放少了,要这么补救呢?
酵母粉放少了怎么补救
1、要是酵母粉放入的实在太少,可以再加入一些酵母粉,不然做出来的面点容易发硬。
2、把面团放在温度高点的环境,因为温暖的环境有利于酵母的发酵。但也不能温度过高,否则酵母会被杀死。
3、把面团放入铁碗里,再把铁碗放在温水里,也可以促进发酵。
猜你喜欢
为什么在夏至这天影子最短 北半球影子长短的变化规律
北半球夏至与冬至的区别 北半球夏至到冬至的变化
夏至适合泡什么茶饮 夏至喝茶饮需要注意什么
为什么夏至北方比南方白天长 夏至这一天的极昼范围有多大
夏至为什么要喝糖水 夏至喝什么比较好
夏至的民俗农事有哪些风俗 夏至的风俗有哪些
与夏至有关的古诗有哪些 与夏至有关的古诗反映了什么
夏至北半球什么最短什么最长 北半球的昼夜长短是何如变化的
夏至有哪些常吃的食物 夏至的习俗
夏至后如何确定暑伏时间 三伏指的是什么
酵母粉放少了怎么补救 酵母放少了还能补救吗
和面时酵母放少了怎么办 发面的小技巧
煮粥水少了怎么补救 煮粥水少了咋办
冰粉水放多了怎么补救 冰粉水放多的处理方法
酱油放多了怎么补救 酱油放太多怎么办
碱面放多了怎么补救 碱面放多了怎么办