蒜苔怎么腌制才好吃 蒜苔怎么腌制
2020-06-17 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
第一步:把蒜的尾部掐走洗净,用开水烫1分钟,捞出晾凉;第二步:把生抽、白糖、醋、花椒放入锅中煮开,晾凉制成腌料;第三步:把晾好的蒜苔和腌料一起倒入无水的容器中,把姜片混入其中,待腌制的蒜苔发深暗色即可食用。
蒜苔怎么腌制才好吃
蒜薹(蒜苔),又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛,南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜薹性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。
关于蒜薹的吃法有很多种,日常中的吃法多是蒜苔清炒、蒜苔炒肉等,为了让蒜苔的储存时间更长很多人选择进行腌制保存,以上就是为大家分享的关于蒜苔的一些腌制方法,大家可以参考下。不过因为蒜苔本身的含糖量就比较高,腌制后可以连续食用,但是不适合长久的储存,建议大家一次腌制的量不要太多,不吃的时候建议要将腌制缸的盖子盖严。
猜你喜欢
5.5厘米是几号戒指 手寸如何测量
4月2日为国际什么读书日 4月2日的特殊节日
304不锈钢锅对人体有害吗 304不锈钢的生锈原因
301不锈钢是食品级吗 不锈钢的种类
3000米一级运动员标准 一级运动员的标准
3%过氧化氢消毒液的用途 过氧化氢消毒液的消毒原理
2尺4的腰围是多少厘米 常见的腰围对照
421开头的身份证是哪里的人 身份证号码的含义
4寸照片长和宽是多少厘米 寸照的标准
456钱的小龙虾一斤有多少只 如何选择小龙虾
蒜苔怎么腌制才好吃 蒜苔怎么腌制
腌蒜苔的做法 腌蒜苔怎么做好吃
蒜苔要焯水多久 蒜苔怎么焯水
蒜苔的做法 蒜苔的做法
怎么做怎么过深夜才不会寂寞是什么歌 怎么做怎么过深夜才不会寂寞是哪首歌
如何腌制腊八蒜 如何腌制腊八蒜的正确方法