青蟹怎么保存 青蟹的保存方法
2020-07-31 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
青蟹可以用盐水浸泡5分钟,再放置阴凉湿润处保存。也可以将青蟹的钳子都绑好,放入冰箱冷藏保存。蒸熟后吃不完的青蟹,用保鲜盒装起来直接放进冰箱中,吃的时候把青蟹取出,重新加热一下即可。
青蟹是螃蟹的一种,它肉质鲜嫩营养丰富,是很多人都喜欢吃的食物。一次性购买较多的青蟹后,需要注意保存方法。可以用盐调配成淡盐水,将买回来的青蟹放在其中浸泡3到5分钟后,出放在阴凉、潮湿、通风的地方养殖即可。
还可以将青蟹放入冰箱冷藏保存,或者把青蟹放在桶壁较深的水桶中,放入3厘米左右的淡盐水。注意不要没过青蟹的嘴巴,每隔两天换一次水,青蟹在这种环境中可以存活好几天。如果已经蒸熟没有吃完的青蟹,把它放到保鲜盒内直接冷藏保存即可。
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