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糯米粉可以做什么 糯米粉可以做什么甜品

2021-07-08 天奇生活 【 字体:

  可以制作汤团、元宵之类食品,还可以做各式各样发的家庭小吃。例如:麻圆、糖油粑粑、红枣糯米糕、糯米糍、南瓜饼、简易版青团、糖不甩、红薯糯米糍、紫薯芝麻球、香煎南瓜饼等等。

糯米粉可以做什么

  糯米滋

  材料:豆沙、玉米粉、椰子粉、糯米粉、沙拉油、糖适量、开水。

  做法:

  1、将糯米粉、玉米粉、椰子粉及豆沙分别倒出备用。

  2、玉米粉加开水烫熟,并用筷子扮成糊状。

  3、玉米粉糊加进糯米搅拌、抓揉成有弹性的面团。

  4、面团分成适当大小,一一包进适量豆沙,再揉成汤圆状,并压成圆饼状。

  5、糯米圆饼放入抹有沙拉油的蒸笼中,蒸约10分钟后,取出沾裹椰子粉及完成。

糯米粉可以做什么

  糖油粑粑

  用料:糯米粉400g、冷水、红糖20克、冰糖10克、蜂蜜10克、温水适量。

  做法

  1、将适量的糯米粉放在一个大碗中,一只手缓慢的往里面加水,另一只手用筷子搅拌,水的量可以根据自己的做的粉团的湿润度来做略微的调节,但是要记住水不能一次性的全倒进去。

  2、用手揉粉团,揉至无干粉,揪下一块,能捏成一个成型的面团即可。不要太稀,不然会黏手,软趴趴的。全程微火,不然会糊的,热锅加油,油不要太多,是煎不是炸,油热后,从粉团上依次揪下一小团,双手揉圆,压瘪,放油锅煎制。如果动作不够快,要做得漂亮精致的亲,可以先揉成很多个小团,依次整形下锅。

糯米粉可以做什么

  3、把粉团一面煎成金黄色后,然后翻面再煎,直到双面呈现金黄色即可。把粉团装盘待用。取一只碗,放入蜂蜜、红糖、冰糖,加入温水搅和融化。如果家里没有冰糖的话,可以只加红糖,但是需要增加红糖的量,不喜欢吃太甜的人们可以少加一点。

  4、把搅拌融化好的糖水倒入锅中小火熬制,直到变成粘稠状态,然后把煎好的粑粑让入熬好的糖稀中,勾成勾芡挂糖。

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糯米粉可以做什么好吃的简单方便 糯米粉可以做什么

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糯米粉就是糯米面,可以做成汤圆、元宵、糯米团子、面粑粑、糯米糕、麻圆等。糯米粉是用浸泡过的糯米打碎晒干得到的粉状物质。制作工艺很传统,分为浸泡、砂磨粉碎、过筛、压滤、破碎、烘干等工序。糯米粉可分为水磨糯米粉和熟糯米粉。水磨糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称。

糯米粉可以做什么好吃的 能用糯米粉做的美食有哪些

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糯米粉可以做南瓜饼、冰皮月饼、炸元宵、芒果糯米糍、豆沙麻团、草莓大福、驴打滚儿、糖不甩、巧克力蒸糕、香酥糯米糕等。糯米粉是将糯米浸泡一夜,磨打成浆水,用个布袋装着吊一晚上,待水滴干后把湿糯米粉团掰碎晾干而成。实际上,糯米粉可以制作成很多小吃。

糯米粉可以做什么好吃的简单方便 糯米粉做的简单又好吃的美食有哪些

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糯米粉可以做的好吃又简单的美食有红糖糍粑、汤圆、糯米糕、紫薯糯米团、糯米豆沙卷等。其中,汤圆的做法最简单。先称好糯米粉,将热水一点点倒入糯米粉中,直到调成糯米面团;将其搓成条,分成大小差不多的小份,搓圆之后裹上糯米粉,即可下锅煮熟。

糯米粉可以做什么好吃的 糯米粉做的好吃的有哪些

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糯米粉可以做南瓜糯米糍、糖糍粑粑、糯米凉糕、糯米饭、糯米切糕、红豆年糕、糖油粑粑、汤圆、紫薯芝麻球、南瓜糯米粥、酒酿圆子、红薯糯米糍、驴打滚、糯米枣、芒果糯米糍、糖不甩、芝麻球、红薯饼、糯米糍粑等美食。

糯米粉可以做什么 糯米粉可以做什么甜品

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可以制作汤团、元宵之类食品,还可以做各式各样发的家庭小吃。例如:麻圆、糖油粑粑、红枣糯米糕、糯米糍、南瓜饼、简易版青团、糖不甩、红薯糯米糍、紫薯芝麻球、香煎南瓜饼等等。

糯米粉可以做芋圆吗 糯米粉能做芋圆吗

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可以,但是口感略差。在没有其他材料的情况下,做芋圆是可以用糯米粉来凑合的,但是做出来的芋圆口感会比较差,相对粘稠一些。因为芋圆的口感是比较q弹,而糯米粉按照芋圆的制作方式来的话,其本身的质地导致其口感是软糯的,类似于汤圆,所以说糯米粉能够形似芋圆,但是本质上制作不出来正宗的芋圆。
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