当前所在位置: 天奇生活 > 生活 > 正文

没成熟的青西红柿能吃吗 没成熟的西红柿能吃吗

2021-09-27 天奇生活 【 字体:

  不建议食用。青色西红柿的口感不好,而且青色西红柿中含有龙葵碱等有毒物质,食用后可能会导致中毒。西红柿果实营养丰富,具特殊风味,可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。选择成熟适度的番茄,不仅口味好,而且营养价值高。

没成熟的青西红柿能吃吗

  西红柿的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。

  西红柿生吃时,一定要选择熟透的西红柿,因为没有完全成熟的西红柿含有龙葵碱,容易引起中毒。

没成熟的青西红柿能吃吗

  如何挑选西红柿

  1、选择正常大小的西红柿,不要买畸形的西红柿,因为畸形的很有可能是打了一些对人体有害的药在里面,有助于西红柿快速的生长。

  2、选择能从表皮面能看到西红柿内部的大概结构,这说明西红柿是很健康的。

没成熟的青西红柿能吃吗

  3、选择西红柿顶端是有裂缝的,意思就是有一些小小的裂缝痕迹,这样也能说明西红柿没有打催生剂。

  4、用手轻轻地捏一捏西红柿的表皮,如果一按就扁了的话,则说明该西红柿的弹性较差,已经放置一段时间了。

热门推荐
相关推荐 更多 >>

没成熟的青西红柿能吃吗 没成熟的西红柿能吃吗

没成熟的青西红柿能吃吗 没成熟的西红柿能吃吗
不建议食用。青色西红柿的口感不好,而且青色西红柿中含有龙葵碱等有毒物质,食用后可能会导致中毒。西红柿果实营养丰富,具特殊风味,可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。选择成熟适度的番茄,不仅口味好,而且营养价值高。

没成熟的青西红柿可以吃 没有成熟的西红柿能吃吗

没成熟的青西红柿可以吃 没有成熟的西红柿能吃吗
没成熟的青西红柿不能吃。因为未成熟的青西红柿含有一种生物碱,名为龙葵碱。龙葵碱被摄入体内后会对肠道产生极为强烈的刺激性和腐蚀性,如果大量食用,严重者可能出现中毒现象。

没有熟的青西红柿能吃吗 没有熟的青西红柿有毒吗

没有熟的青西红柿能吃吗 没有熟的青西红柿有毒吗
没有熟的青西红柿不能吃,因为未成熟的西红柿都含有一种毒素,叫做龙葵碱。而龙葵碱被摄入体内后会对肠道产生极为强烈的刺激性和腐蚀性,如果大量食用,可能就会引起急性脑水肿、肠胃炎等。

没成熟的西红柿能吃吗 没成熟的西红柿可以吃吗

没成熟的西红柿能吃吗 没成熟的西红柿可以吃吗
没成熟的西红柿是不能吃的。青西红柿含有龙葵碱,其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。而当青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。

青西红柿能吃吗 青西红柿可以吃吗

青西红柿能吃吗 青西红柿可以吃吗
青西红柿不能食用。因为青西红柿含有龙葵素,是一种有毒的弱碱性糖苷生物碱。西红柿属于茄果类蔬菜,是一种一年生或多年生的草本植物。果实未成熟时呈青色,成熟时呈桔黄色或鲜红色,肉质多汁液。原产于南美洲,中国南北方广泛栽培,适宜种植在排水良好、土层深厚且富含有机质的肥沃土壤中。

青西红柿能吃吗 青西红柿能不能吃

青西红柿能吃吗 青西红柿能不能吃
青西红柿不能吃。未成熟的青西红柿含有毒性物质龙葵素,食用青色西红柿,口腔有苦涩感。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。