瓯柑是浙江省温州市瓯海区的特产。古人有"有林皆桔树，无水不荷花"的诗句，讲的就是瓯柑，它在宋元明清时均被朝廷列为贡品，栽培历史约有二千四百年，瓯海区是唯一的瓯柑原产地，目前，全区种植面积已达二万亩，年产柑二万吨。

　　瓯柑的介绍

　　瓯柑是中国国家地理标志产品，它的果形端正，呈梨形或高扁圆形，果顶部凸出，果皮色泽橙黄色或金黄色，光滑油亮，其果蒂鲜绿，皮薄易剥，果肉柔软多汁，清甜可口，初食时略带微苦。

　　瓯柑种植时，施肥应以有机肥为主，辅加无机肥，每年施用优质有机肥不少于30吨每公顷，并且每年11月下旬小雪前后及时采果，需要用专用剪果刀两剪法采摘。

　　瓯柑具有丰产性能高、抗逆性强、极耐贮藏，因此很受生产与消费者欢迎，经济效益十分可观，是瓯海区效益农业的一个主导产业。