蛏子是寒性还是热性 蛏子是寒性食物吗
2022-03-01 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
蛏子属于寒性食物。蛏子一般指蛏。 蛏(chēng)子(razor clam)为海产贝类。软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖，肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。chēng，在闽南语里读音类似“摊”。
1、中医认为，蛏子肉味甘、咸，性寒，蛏子富含碘和硒，它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品，蛏子含有锌和锰。
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蛏子是一种常见的海鲜。蛏子为海产贝类，有缢蛏、竹蛏等种类。介壳两扇，形状狭而长，外面淡黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高。
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