正月十五中国称上元佳节，乃庆元宵，古已有之；七月十五中国称中元节，祭祀先人；十月十五中国称下元节，祭祀祖先。那么，下元节时期吃什么民俗食物？下面跟随天奇小编一起来看看吧！

　　下元节吃什么食物

　　1、糍粑：客家俗话：“十月朝，糍粑粄子碌碌烧。”下元节这一天，有些地方有做糍粑等食俗。糍粑是以上等糯谷蒸糯米饭，放进石臼里，用杵槌舂制而成。

　　2、粘豆包：粘豆包，又称黄豆包或豆包，它是一种源于满族的豆沙包类食物。下元节这天满族地区有做黄豆包吃的习俗。

　　3、豆泥骨朵：北京过下元节时，家家户户都要做“豆泥骨朵”。“豆泥”就是红小豆做的豆沙馅儿，“豆泥骨朵”就是红豆沙包子。现在这种一年四季都能吃到的红豆沙包子，在几百年前的明代，早已是孟冬十月的节令食品了。

　　4、芋子包：芋子包是客家人的经典美食之一，农村常在下元节做芋子包。民间有句俗语，“吃上芋子包，包银包金包发财”。

　　5、米果：米果是以大米为主要原料，根据不同工艺和配方制作而成的米类休闲食品。神农氏在潮州被称为“五谷主”，下元节也是五谷主的生日。

　　下元节是为了纪念哪个人物

　　下元节纪念“水官大帝”。下元节源自于道教的三官大帝。天官名为上元“赐福天官尧”,诞生于正月十五日;地官名为中元“赦罪地官曹”,诞生于七月十五日;水官名为下元“解厄水官洞阴大帝禹”,诞生于十月十五日。据说,下元节当天是水官大帝禹的诞辰,他在天庭的职位是“三元大都督”,在民间则被尊为“水神”。

　　下元节是鬼节吗

　　不是。下元节是祭祀的节日，但是并不是鬼节。中元节才是鬼节。下元节属于道教斋法中规定的修斋日期之一，主要是来祭天的，进入民国之后这个节日慢慢的就会淡忘了，这一天祭祀的主要是祖宗先人和下元水官，融进了许多农业生产中的祭祀风俗，使其又成为一个祭祀神灵、祈镶灾邪、祈求丰收的农祀节日。

　　结语：下元节吃的食物有糍粑、粘豆包、豆泥骨朵、芋子包、米果等。