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湛江有哪些特色水果 广东湛江特产

2020-03-21 天奇生活 【 字体:

  湛江的特色水果有东海岛菠萝蜜、愚公楼菠萝、廉江红橙、覃斗芒果、灵山扁柑、东海香瓜、廉江番石榴、廉江荔枝、廉江龙眼、湛江火龙果、廉江香蕉。

1、愚公楼菠萝

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  愚公楼菠萝是广东湛江的特色水果,有着悠久的历史,在清朝有种植的记录了。徐闻县土地肥沃,日照充足,生态良好,非常适合菠萝的生长,所产出的菠萝香气浓郁,风味独特,素有“水果之王”、“果中仙”等美誉。

2、廉江红橙

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  廉江红橙是广东湛江的特色水果,自1972年开始培育。廉江有着非常优越的地理环境,光照充足,土壤肥沃,水资源充沛,所产出的红橙果皮薄、橙黄而有蜡质,果肉红色,汁多清香,嫩滑化渣,酸甜适中,风味独特。

3、覃斗芒果

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  覃斗芒果是广东湛江的特色水果,有着非常悠久的历史,在清朝就已经开始种植了。覃斗镇有着非常优越的地理环境,该地区气温高,光照足,雨水少,湿度低,非常适宜种植芒果。所种植出的芒果核小肉厚、纤维少、食用率高、香味浓郁、口感好、风味独特

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水果加热后,部分营养可能会被破坏,如维生素C和氨基酸,而糖、膳食纤维等营养物质则不会被破坏。如果水果中含有维生素、有机酸、碳水化合物、果糖、膳食纤维等营养物质,加热后可能会影响水果的口感,同时水果内的维生素C遇到高温会受到破坏,氨基酸结构也会受到不同程度的损害。对于一些本身富含膳食纤维和糖类的水果,如苹果、梨、香蕉等,加热后由于糖类的结构比较稳定。

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湛江的特产有徐闻八宝饭、吴川梅录烂镬炒粉、蛤蒌饭、田艾米籺、廉江龙眼、愚公楼菠萝、廉江红橙、覃斗芒果、廉江荔枝、吴川月饼、吴川牛肉干、白切鸡、流沙南珠、梅菉麻通。

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湛江特产有:吴川月饼、白切鸡、梅录烂镬炒粉、徐闻良姜、廉江红橙、愚公楼菠萝、徐闻山羊、流沙南珠等。吴川月饼:吴川月饼历史悠久,底蕴深厚,远近闻名。特别是巨大如盆的大月饼,独具特色,深受欢迎。2007年,广东湛江市吴川市选出了“十大名片”,“吴川大月饼”当选吴川月饼属广式月饼。
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