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煲仔饭怎么做 煲仔饭的做法
2019-12-26 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
1、大米洗净，放入清水中浸泡1小时。腊肠切片，香菇切片。
2、碗中放入生抽1勺、蒸鱼豉油半勺、蚝油半勺、白糖半勺、鸡精半勺、清水1勺拌匀调成酱汁。
3、在砂锅内部刷上一层油，放入大米，加入适量水煮沸，煮沸后适当搅拌避免粘锅。
4、水分收干后加入腊肠，鸡蛋、青菜、香菇，淋上调好的酱汁焖煮3分钟即可。
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煲仔饭的做法 煲仔饭怎么做
首先将香菇和腊肠切片，大米用水浸泡；||碗里倒入两勺生抽、一勺蚝油、鸡精和盐，倒入水后搅拌均匀；||在煲锅底刷一层油，倒入大米和适量清水，将大米煮熟后放入腊肠片和香菇片，再放入瓢儿菜，并打一颗鸡蛋；||煮一会儿再倒入调料液，待煲锅中的食材全部煮熟后即可食用。
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1、准备食材：大米100克、腊肠1根、鸡蛋1个、青菜50克、生抽1汤匙、蚝油1茶匙、油适量。2、大米淘洗干净。3、用水浸泡20分钟。4、腊肠切片。5、生抽和蚝油拌匀调成料汁。6、在砂锅底部抹一层油。7、再将泡好的大米沥干水后放入砂锅。
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