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鸽子虾仁粥的做法 鸽子虾仁粥怎么做

2020-06-04 天奇生活 【 字体:

步骤1

准备食材:鸽子肉300克、虾仁100克、大米80克、水发香菇5个、姜1块、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、葱10克、盐1茶匙、油适量。

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步骤2

姜切丝。

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步骤3

葱切葱花。

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步骤4

香菇切片。

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步骤5

鸽肉剁小块。

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步骤6

起锅倒油,油热放入姜丝、虾仁爆炒1分钟。

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步骤7

再倒入鸽子肉和香菇,爆炒2分钟。

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步骤8

加入料酒、蚝油、生抽翻炒均匀盛出。

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步骤9

大米洗好放入高压锅,再放入适量水。

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步骤10

爆炒好的鸽子、虾仁,倒入高压锅中。

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步骤11

压15分钟。

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步骤12

再放盐调味。

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步骤13

起锅加入葱花即可。

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