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小家碧玉的做法 小家碧玉怎么做

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步骤1

准备食材:丝瓜250克、水淀粉适量、盐1勺、大葱40克、油适量。

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步骤2

葱切片。

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步骤3

丝瓜刨去外皮。

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步骤4

将丝瓜洗净。

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步骤5

丝瓜切成滚刀块。

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步骤6

起锅倒油,下入葱片爆香。

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步骤7

再下入丝瓜、盐和适量清水翻炒2分钟。

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步骤8

加盖焖煮2分钟,再翻炒片刻。

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步骤9

最后用水淀粉勾芡即可。

小家碧玉的做法 小家碧玉怎么做

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