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韭菜花的做法 韭菜花怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
步骤1
食材：韭菜花150克、鸡蛋3个。 调味料：食用油8克、盐2克、生抽1克。
步骤2
韭菜花洗净、切细段。
步骤3
鸡蛋打散、搅匀。
步骤4
热锅倒油、油温6成热、倒入蛋液、炒散、捞出。
步骤5
锅中留底油、下韭菜花、翻炒2分钟、加入炒好的鸡蛋、生抽、1克盐、炒匀即可。
步骤6
盛出。
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韭菜花的做法
韭菜花洗净，切成段。||鸡蛋磕入碗中，打散成蛋液。||炒锅里面加入玉米油适量，烧热之后，倒入蛋液，炒至凝固，盛出。||锅里再倒少许油，烧热，把韭菜花放进去，大火翻炒。||炒至变色后，放少许盐和鸡粉，翻炒均匀。||再倒入鸡蛋炒匀，盛出即可。
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