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清蒸排骨怎么做 清蒸排骨的做法
2020-12-02 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
步骤1
准备食材：排骨300克，姜1块，大葱叶1根，料酒1汤匙，酱油1茶匙，蚝油1汤匙，五香粉1茶匙，盐1茶匙，淀粉2汤匙
步骤2
姜切片。
步骤3
葱切葱花。
步骤4
将排骨放入盘中，加入料酒，生抽，盐，蚝油。
步骤5
再加入五香粉，淀粉，少许清水，搅拌均匀。
步骤6
放入蒸锅，表面撒上姜片，蒸15分钟后取出。
步骤7
最后趁热撒上葱花即可。
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排骨中放入盐1勺、白醋1勺，清水适量抓洗，洗净沥干，姜切丝，小葱切葱花；||排骨中放入盐半勺，胡椒粉1克，蒸鱼豉油半勺，料酒1勺、姜丝拌匀，腌制20分钟；||放入蒸锅，中火蒸制15分钟，取出撒上葱花即可。
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