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油焖茭白的做法 油焖茭白怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
步骤1
食材：茭白300克，小葱2根 调味料：食用油10克，生抽3克，老抽2克，冰糖5克
步骤2
茭白洗净，切滚刀块。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
热锅倒油，油温6成热时，下茭白，炒至微焦，倒入冰糖、生抽、老抽。
步骤5
炒至上色后，盛出，撒葱花。
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1、茭白洗净切滚刀块，葱切葱花。2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入茭白翻炒1分钟，调入盐1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克翻炒均匀，加入适量清水大火烧开，焖煮5分钟，待汤汁浓稠，放入水淀粉10克勾芡，出撒撒上葱花即可。
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