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脆辣鸡胗的做法 脆辣鸡胗怎么做好吃

2020-12-02 天奇生活 【 字体:

步骤1

准备食材:鸡胗125克、豆芽50克、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣、姜1块、盐1茶匙、油适量、白糖1茶匙、小米辣5克。

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步骤2

鸡胗洗净切条。

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步骤3

豆芽洗净。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

蒜切片。

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步骤6

小米辣切圈。

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步骤7

碗中加入鸡胗、生抽、胡椒粉、料酒拌匀腌制30分钟。

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步骤8

起锅倒油,油热后加入蒜、姜、小米椒爆香。

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步骤9

接着加入腌制好的鸡胗翻炒3分钟。

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步骤10

接下来加入豆芽、白糖继续翻炒至断生。

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步骤11

最后加入盐调味即可。

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