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粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨如何做
2020-12-02 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
步骤1
食材:排骨500克、蒸肉米粉150克、小葱2根、西蓝花10克、料酒2克、酱油2克、老抽1克、蚝油2克、胡椒粉1克。
步骤2
西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
排骨中加入料酒、酱油、老抽、蚝油、胡椒粉,拌匀腌制3小时,放入蒸肉米粉拌匀,码入盘中。
步骤5
蒸锅放水适量清水,放入排骨,上汽后蒸30分钟。
步骤6
取出,撒上葱花,放上西蓝花点缀即可。
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