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糖醋里脊的家常做法 糖醋里脊怎么做好吃
2019-10-12 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
1.里脊肉切成大小均匀的长条，装盘备用;姜1块切成姜片，放入切好的里脊肉中，再调入胡椒粉1克，料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克、鸡蛋清1个，放入淀粉2勺，拌匀腌制10分钟;
2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入腌好的里脊炸至表面金黄后捞出，待油温升高，放入里脊继续复炸半分钟后捞出待用;
3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入番茄酱20克、白糖10克、醋10克、盐半勺转小火将白糖炒化后放入适量水淀粉收汁，放入炸好的里脊翻炒几下，里脊肉均匀裹上汁盛出装盘后撒上芝麻即可。
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糖醋里脊的做法
大蒜切末，姜切片。||里脊肉切成长条。||放姜片、蒜末、生抽、料酒等拌匀，再放淀粉腌制15分钟。||油温烧至7成热，放里脊肉开始炸。||炸至表面金黄，捞出。||油温升高后，放里脊肉复炸，捞出。||油温烧至7成热，放番茄酱、白糖、醋、盐拌匀。||白糖炒化，放水淀粉收汁。||放里脊肉炒匀，装盘即可。
糖醋里脊的家常做法
里脊肉切成长条，放入姜片、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉腌制10分钟；||锅中倒油，油温烧至7成热，放入里脊肉炸至金黄后捞出，待油温升高，放里脊肉复炸半分钟，捞出；||锅里油烧热后，放入番茄酱、白糖、醋、盐，转小火将白糖炒化，再放水淀粉收汁，放入里脊肉炒匀，盛出。
糖醋里脊是哪里的菜
糖醋里脊在陕菜、豫菜、浙菜、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜里均有。糖醋里脊是中国经典传统名菜之一，该菜品以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，让人食欲大开。
竹笋怎么做好吃
竹笋好吃的做法有：油焖竹笋、竹笋炒肉以及竹笋酿肉等。竹笋的做法有很多，这几种是家常又简便的做法。竹笋的营养价值也比较高，适合经常食用。
烤鸭怎么做好吃
烤鸭好吃的做法：1、鸭去双掌、鸭舌。2、取出内脏，用高粱杆支撑于脊骨和胸脯三岔骨之间。3、然后从鸭子的刀口处开始灌水，反复清洗几遍，直到干净为止。4、在颈上将铁钩斜穿颈上，将鸭挂起。5、用开水浇烫皮，用糖水淋鸭身。6、将鸭子吹干后，大概灌入八成满的开水，把鸭子入挂炉，烤至上色成熟时出炉就行。
菠菜怎么做好吃 菠菜的做法
菠菜摘好洗净，猪里脊剁成末，小葱切葱花，蒜切末。||锅中倒入适量水烧开，放入菠菜焯熟，捞出装盘。||油温烧至7成热，放入肉末煸干，加入蒜末、豆瓣酱、料酒、生抽、孜然粉、清水煮1分钟。将肉酱淋在菠菜上，撒上葱花即可。
