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可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅怎么做
2019-10-10 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
食材：鸡中翅600克、可乐300克、姜1块、干辣椒2个、桂皮1小块、料酒10克、生抽10克
步骤：
1、鸡翅洗净，在鸡翅2面各划几刀，姜1块切片；
2、锅中放入适量水，放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用；
3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸡翅小火煎至2面金黄，放入姜片、干辣椒、桂皮，倒入可乐、料酒1勺、生抽1勺，拌匀后煮开，换小火煮至汤汁浓稠即可装盘。
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可乐鸡翅怎么做
鸡翅洗净划上几刀。||葱切段，姜切姜片。||锅里加水，放鸡翅，加料酒、葱、姜、蒜大火烧开，捞出。||鸡翅洗净沥干。||锅中倒油，放白糖炒糖色，鸡翅放进去。||加葱姜蒜炒匀，再放香叶、桂皮、八角。||再加生抽和老抽上色，加盐，倒入可乐，加小半碗水。||盖上锅盖焖15分钟，收汁。||鸡翅捞出，装盘。
可乐鸡翅有哪几种做法
可乐鸡翅主要有3种做法。做法一鸡翅腌制半小时，油锅烧热，倒鸡翅煎至变色，倒姜蒜等炒匀，倒可乐收汁即可。做法二食材制成腌料，鸡翅用腌料腌制40分钟，鸡翅炸至金黄出锅，加腌料，另起锅大火煮滚，转小火煮半小时即可。做法三鸡翅腌制好，炸至金黄捞出，留底油煸炒鸡翅，加食材，小火烧入味，收汁即可。
紫菜是什么做的
紫菜是用新鲜的坛紫菜、条斑紫菜、甘紫菜、半叶紫菜、皱紫菜、长紫菜中的一种作为原料，清洗干净后晾晒制成的。将捞起来的紫菜清洗干净后进行晾晒，新鲜没清洗过的紫菜非常的咸，紫菜大部分都是天然风干的，太阳好的话一、二天就可以晒干。干紫菜中富含粗蛋白、膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，是难得的海洋食材。
红糖是什么做的
红糖是由甘蔗的糖浆熬制而成的。制作方法为：将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，以小火熬煮5～6小时，不断搅拌让水分慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖。
火柴是什么材料做的 火柴是什么材料
火柴的杆有纸做的和木头做的两种，木质的火柴杆，一般是以白杨木、核桃木等五六种木柴为原料。在火柴的火柴头中，含有氯酸钾、重铬酸钾、氧化铁、硫磺、松香、二氧化锰、硫化锑等。火柴盒的侧面涂有红磷，三硫化二锑和玻璃粉。当火柴头和火柴盒侧面摩擦时，摩擦产生的热，使与氯酸钾等接触的红磷发火。
芥末是什么做的 芥末的来源
黄芥末是芥菜的种子研磨而成。绿芥末是用辣根制造，其辛辣气味强于黄芥末，且有一种独特的香气。而日本的“wasabi”其实是由山葵根制成的山葵酱。由于山葵根价格昂贵，而且山葵酱保存困难，所以大部分日本料理店会用黄芥末或辣根酱来代替。
