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杏鲍菇炒肉丁的做法 杏鲍菇炒肉丁怎么做
2020-06-04 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
步骤1
准备食材：里脊肉200克、杏鲍菇150克、青椒1个、姜1块、大蒜2瓣、蚝油3克、盐1克、鸡精1克、生抽10克、料酒5克、淀粉5克、油适量。
步骤2
里脊肉切丁。
步骤3
里脊肉丁里调入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀，腌制10分钟。
步骤4
杏鲍菇切丁。
步骤5
青椒去籽切小块。
步骤6
姜切末。
步骤7
蒜切末。
步骤8
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入肉丁快速滑散，炒至变色后捞出备用。
步骤9
锅中留底油，放入杏鲍菇丁煎至表面金黄，捞出备用。
步骤10
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香。
步骤11
放入青椒炒至断生，放入炒好的肉丁、杏鲍菇翻炒均匀。
步骤12
调入生抽5克、蚝油3克、盐1克、鸡精1克、翻炒均匀，即可出锅。
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杏鲍菇怎么做好吃 杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净切丁，蒜薹、姜、蒜切粒，小米椒切圈，干辣椒剪成段；||碗中放入白糖、醋，生抽、红油、盐、胡椒粉、水淀粉，搅拌调成料汁；||锅中放油，将花生米炒出香味，锅中留底油，放入杏鲍菇炒至断生，加入干辣椒段、花椒、小米椒圈炒香，加入蒜薹、姜蒜粒继续翻炒，倒入料汁小火炒至浓稠，倒入花生米拌匀即可。
杏鲍菇怎么做好吃
杏鲍菇洗净切片。||五花肉切片，芹菜切成小段，杭椒切粒。||锅中倒油，油温烧至7成热，将杏鲍菇放进去煎至金黄盛出。||留底油，放五花肉炒至微焦，加姜蒜片、豆瓣酱炒出红油。||放入杏鲍菇、芹菜、杭椒、小米椒大火翻炒半分钟，再放生抽、盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可。
杏鲍菇的做法 杏鲍菇的家常做法
杏鲍菇2个洗净切条，青椒1个切条、小米椒5个切条，大蒜3瓣切末备用。||锅中入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入杏鲍菇翻炒2分钟。||加入青椒条、小米椒条继续翻炒1分钟。调入盐半勺，鸡精半勺、生抽半勺、老抽1克，翻炒均匀即可。
杏鲍菇炒肉的做法
1.猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2.油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用。3.锅中留底油，爆香姜蒜片，放入杏鲍菇炒至断生，放入青、红椒炒匀，放入肉片翻炒，加入蚝油、盐、白糖、老抽、料酒、清水翻炒均匀。加入鸡精，水淀粉炒匀即可盛出。
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1、杏鲍菇洗净，切片。五花肉切片，芹菜切小段，杭椒切粒，小米椒切粒、姜1块切片，蒜2瓣切片。2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入切好的杏鲍菇煎至金黄，盛出待用。3、锅中留底油，放入五花肉炒至微焦，加入姜蒜片...
