当前所在位置: 天奇生活 > 美食 > 正文

五花肉炖鸭血的做法 五花肉炖鸭血怎么做

2020-06-04 00:00:00 天奇生活 【 字体:

步骤1

准备食材:五花肉300克、鸭血200克、红椒半个、姜1块、大蒜2瓣、大葱1段、八角2个、香叶1片、花椒1克、冰糖3克、小葱1根、料酒10克、生抽10克、老抽3克。

五花肉炖鸭血的做法  五花肉炖鸭血怎么做

步骤2

鸭血切小方块。

五花肉炖鸭血的做法  五花肉炖鸭血怎么做

步骤3

红椒洗净切块。

五花肉炖鸭血的做法  五花肉炖鸭血怎么做

步骤4

姜切片。

五花肉炖鸭血的做法  五花肉炖鸭血怎么做

步骤5

蒜切片。

五花肉炖鸭血的做法  五花肉炖鸭血怎么做

步骤6

葱切葱花。

五花肉炖鸭血的做法  五花肉炖鸭血怎么做

步骤7

锅中倒入适量清水,放入葱段、花椒、适量姜片、五花肉,倒入料酒5克大火烧开,煮5分钟。

五花肉炖鸭血的做法  五花肉炖鸭血怎么做

步骤8

五花肉捞出放凉,切小方块。

五花肉炖鸭血的做法  五花肉炖鸭血怎么做

步骤9

锅中倒入适量清水大火烧开,放入鸭血焯水1分钟,捞出备用。

五花肉炖鸭血的做法  五花肉炖鸭血怎么做

步骤10

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入五花肉块大火煸炒至微焦,放入姜蒜片、八角2个、香叶1片、冰糖3克炒匀。

五花肉炖鸭血的做法  五花肉炖鸭血怎么做

步骤11

放入料酒5克、生抽10克、老抽3克翻炒均匀,倒入清水适量大火煮开,炖20分钟。

五花肉炖鸭血的做法  五花肉炖鸭血怎么做

步骤12

放入鸭血继续炖10分钟,放入红椒炒匀,大火收汁,待汤汁收浓。

五花肉炖鸭血的做法  五花肉炖鸭血怎么做

步骤13

出锅撒上葱花即可。

五花肉炖鸭血的做法  五花肉炖鸭血怎么做

阅读全文
热门推荐
相关推荐

五花肉炖鸭血的做法 五花肉炖鸭血怎么做

五花肉炖鸭血的做法  五花肉炖鸭血怎么做
1、准备食材:五花肉300克、鸭血200克、红椒半个、姜1块、大蒜2瓣、大葱1段、八角2个、香叶1片、花椒1克、冰糖3克、小葱1根、料酒10克、生抽10克、老抽3克。2、鸭血切小方块。3、红椒洗净切块。4、姜切片。5、蒜切片。

皮肤黑适合做什么美甲

皮肤黑适合做什么美甲
皮肤黑适合做的美甲有:黑色美甲、绿色美甲、红色美甲、米色美甲、蓝色美甲、银灰色美甲。除了单做纯色美甲外,还可以采用多种颜色插色涂抹,比如:黑色与银灰色插色、红色与米色插色、蓝色与银灰色插色等,选用这种对比强烈的颜色插色会更有视觉冲击力,既显白又好看。

酸菜鸭血粉丝汤的做法

酸菜鸭血粉丝汤的做法
粉丝温水泡软,鸭血切块,酸菜切丝,泡椒和泡姜切碎,姜蒜切末,香菜切段。||锅中倒适量油,油温烧至7成热,放泡椒、泡姜、姜蒜末、花椒炒香,然后放酸菜炒半分钟,倒清水煮开。||再放鸭血煮2分钟,放粉丝煮熟,放盐、鸡精、胡椒粉拌匀盛出,撒上香菜即可。

酸菜鸭血粉丝汤的做法

酸菜鸭血粉丝汤的做法
粉丝放入温水中泡软,鸭血切块;酸菜切丝,泡椒、泡姜切碎;姜蒜切末,香菜切段。||锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入泡椒、泡姜、姜蒜末、花椒炒香,放入酸菜炒半分钟,倒入适量清水煮开。||放入鸭血煮2分钟,放入粉丝煮熟,放入盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉1克拌匀,盛出后撒上香菜即可。

酸菜鸭血粉丝汤的做法

酸菜鸭血粉丝汤的做法
粉丝倒入温水泡软,鸭血切块,泡椒切碎,泡姜切碎,姜切末,蒜切末,香菜切段。||倒入适量油,油温7成热,放入泡椒、泡姜、姜末、蒜末炒香,放入酸菜炒半分钟,倒入适量清水煮开。||放入鸭血煮2分钟,放入粉丝煮熟,放入1勺盐、半勺鸡精、1g胡椒粉拌匀撒上香菜即可。

泡椒血旺的做法

泡椒血旺的做法
1、鸭血洗净切厚片,泡椒10个切碎,小米椒5个小段,姜1块切末,大蒜5瓣切末,小葱2根切段。2、锅内放入适量清水烧开,放入鸭血煮1分钟后捞出。3、锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入姜蒜末炒香后,加入生抽1勺,倒入适量清水烧开,放入鸭血翻炒2分钟。鸭血熟透后放入葱段、盐1勺、鸡精1勺拌匀即可。

乱炖的做法

乱炖的做法
五花肉切块,土豆切块、胡萝卜切块;||姜葱蒜切片,粉条泡发;||锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放五花肉和西红柿炒出红油,加入大酱、八角、桂皮、花椒、姜葱蒜片炒香;||加土豆、胡萝卜、豆角炒匀;||加清水炖5分钟,加粉条、白菜继续炖至汤汁浓稠,放盐和鸡精,拌匀盛出。

乱炖的做法

乱炖的做法
1、五花肉洗净,切小块,土豆去皮切块、胡萝卜切块、西红柿切片、白菜切块、豆角摘好、姜葱蒜切片,粉条放入温水中泡发;2、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入五花肉煸炒出油;放入西红柿炒出红油,加入大酱、八角、桂皮...

泡椒血旺的做法

泡椒血旺的做法
鸭血洗净切片。||泡椒切碎,小米椒切段,姜切末,大蒜切末,小葱切段。||锅里放入适量清水,大火烧开,放入鸭血煮1分钟,捞出。||锅内放适量油,油温烧至七成热,放姜蒜末炒香。||加入生抽,倒清水烧开,放鸭血翻炒2分钟。||鸭血熟透后放入葱段、盐、鸡精拌匀,出锅即可。

五花肉怎么做好吃 五花肉的做法

五花肉怎么做好吃 五花肉的做法
莲藕切片浸泡,五花肉切薄片,青椒切块,小米椒切圈,姜切片,蒜切粒;||锅中放油,油温烧至5成热,放入五花肉煸炒,放入豆瓣酱1勺,炒出红油,放入姜片、花椒、蒜粒炒香,放入藕片、小米椒圈翻炒均匀。||放入生抽1勺、料酒1勺翻炒,调入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、白芝麻3克即可。
友情链接