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里脊肉怎么腌
2019-07-03 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
1、将切好的里脊肉放入碗中，放入料酒 生抽 ，鸡蛋清 ，淀粉 用手抓匀。
2、腌制10分钟后，放入半勺食用油再次拌匀。
3、最后加入自己喜欢吃的配菜，鲜嫩可口的炒肉就做成啦。
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里脊肉怎么腌
1、将切好的里脊肉放入碗中，放入料酒 生抽 ，鸡蛋清 ，淀粉 用手抓匀。2、腌制10分钟后，放入半勺食用油再次拌匀。3、最后加入自己喜欢吃的配菜，鲜嫩可口的炒肉就做成啦。
里脊肉和瘦肉的区别
里脊肉和瘦肉的区别在于定义上的不同和部位上的不同。里脊肉是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉，而瘦肉指的是猪、牛等家畜身上富含蛋白质的肉。只有脊椎里内侧部位的条形软肉才能称为里脊肉，瘦肉则分布在动物的身体各个部分。
大里脊肉和小里脊肉的区别
大里脊肉和小里脊肉的区别在于位置的不同，吃法的不同。大里脊指的是大排骨中间相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，通常吃的大排去掉骨头后就是里脊肉，适合炒菜用。小里脊是脊椎骨内侧的一条肌肉，在动物身上发布的比较少，小里脊又很嫩，适合做汤。
里脊肉是什么肉 里脊肉是哪个部位
里脊肉指的是猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。通常来说里脊肉可以分为大里脊和小里脊，大里脊是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖；而小里脊是脊椎骨内侧的一条肌肉，比较少，但是非常嫩。
里脊肉是什么肉 里脊肉是哪个部位
里脊肉是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉质嫩无筋，都是瘦肉，加工性好，可切片、切丝、切丁，炸、馏、爆、炒都可。
里脊肉是哪个部位 猪里脊肉位置
里脊肉是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉质嫩无筋，都是瘦肉，加工性好，可切片、切丝、切丁，炸、馏、爆、炒都可。
