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清炒凉薯的做法 清炒凉薯怎么做
2020-12-18 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
步骤1
食材：凉薯500克、香菇50克。辅料：青椒50克、红椒50克、小葱1根、食用油适量。
步骤2
先将洗净的凉薯去皮，切成小片。
步骤3
香菇切片。
步骤4
青椒切丝。
步骤5
红椒切丝。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
锅烧热，倒入适量食用油，油热后下香菇，翻炒均匀。
步骤8
再倒入凉薯片翻炒，倒入青椒丝、红椒丝，继续翻炒。
步骤9
加入少量清水，加锅盖煮1分钟。
步骤10
最后打开锅盖，撒上葱花，出锅装盘即可。
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清炒凉薯的做法 清炒凉薯怎么做
1、凉薯去皮切小片。香菇切片，青椒切丝，红椒切丝，小葱切葱花。
2、锅烧热，倒入适量食用油，下香菇炒匀，再倒入凉薯片，翻炒。
3、倒入青椒丝、红椒丝，继续翻炒，加入少量清水，加锅盖煮1分钟。最后打开锅盖，撒上葱花，出锅装盘即可。
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