关注【人人食谱】 微信公众号,在聊天对话框发送【美食】 ,即可获得美食的多种做法!各种家常菜、夜宵、甜品、小吃,麻辣咸甜口味俱全,等你来学!
麻辣鸡的做法 麻辣鸡怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
步骤1
食材:嫩鸡半只、辣椒油10克、盐1勺、生抽1勺、姜1小块、花椒5克、桂皮1小块、砂仁适量、茴香适量、丁香适量、草果适量、熟花生米适量、花椒油适量、花椒粉适量。
步骤2
将洗净的鸡肉放入开水锅中,过水捞出。
步骤3
姜切片。
步骤4
锅中烧水,倒入姜片茴香、砂仁、花椒、草果、桂皮、丁香。
步骤5
将鸡肉倒入锅中,熬煮2个小时。
步骤6
将煮好的鸡肉捞出,切成小块,装盘备用。
步骤7
碗中倒入卤煮水。
步骤8
加入熟花生米、辣椒油、盐、花椒油、生抽、花椒粉、拌匀制成酱汁。
步骤9
蘸食即可。
温馨提示
猜你喜欢
香菇烧冬瓜怎么做 香菇烧冬瓜的做法
2020-12-02
2.1万
香糟鲫鱼怎么做 香糟鲫鱼的做法
2020-12-02
2.1万
印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法
2020-12-02
2.1万
香辣鱿鱼虾的做法 香辣鱿鱼虾怎么做
2020-12-02
2.1万
芒果脏脏茶怎么做 芒果脏脏茶的做法
2020-12-02
2.1万
冬雪樱花茶怎么做 冬雪樱花茶的做法
2020-12-02
2.1万
酸酸黑椒鸡胸肉的做法 酸酸黑椒鸡胸肉怎么做
2020-12-02
2.1万
火爆鱿鱼的做法 火爆鱿鱼怎么做
2020-12-02
2.1万
水果奶盖的做法 水果奶盖怎么做
2020-12-02
2.1万
剁椒四季豆的做法 剁椒四季豆怎么做
2020-12-02
2.1万
热门推荐
相关推荐
更多 >>
柳绒鸡的做法 怎么做柳绒鸡
1、准备食材:鸡脯肉200克、冬菇10克、水发笋片10克、鸡蛋1个、胡萝ト10克、黄瓜10克、葱5克、姜5克、蒜10克、淀粉适量、精盐1勺、味精1勺、花椒油1勺、绍酒2勺、色拉油适量。2、首先把葱姜切丝。3、蒜切片。
卤三鸡的做法 卤三鸡怎么做好吃
在家最喜欢来一盘三杯鸡,十分下饭!
银耳蒸童鸡的做法 银耳蒸童鸡怎么做好吃
银耳蒸童鸡不但做法简单,而且肉质白嫩,原汁原味,保留了最初的营养价值,是老少妇幼皆宜的一道高蛋白的肉食之一。
辣子鸡的三种家常做法
做法一:1、将鸡腿或整只鸡洗净切丁,放入碗中用盐、料酒腌制,再微炸成型;2、锅中放油烧至七成热,倒入鸡丁滑熟后,滗起待用;3、锅中留底油,下干辣椒炒至棕红色,再倒入花椒、鸡腿、料酒、盐、味精、胡椒、白糖、醋,烹入鲜汤炒至鸡丁回软;4、等汤汁干时,下马耳朵葱簸匀起锅。
鸡胗是鸡的什么部位 鸡胗是鸡身上的什么部位
鸡胗是鸡的胃。帮助鸡进行消化的,鸡没有牙齿,吞食的小石子,就是储存在那里边。雉科动物家鸡的砂囊内壁。全国各地均有生产。杀鸡后,取出鸡肫(也就是鸡胗),立即取下内壁(黄色的一层膜),洗净,晒干。可以生食或炒用。
麻辣鸡的做法 麻辣鸡怎么做
麻辣鸡是一道著名的川菜。