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芝香甜椒煎肉条的做法 芝香甜椒煎肉条怎么做

2020-12-02 天奇生活 【 字体:

步骤1

食材:猪瘦肉300克、青甜椒半个、红甜椒半个、姜1片、蒜1瓣、熟白芝麻5克 调味料:食用油5克、盐1克、生抽1克、料酒2克、淀粉2克

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步骤2

青甜椒洗净、切丝

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步骤3

红甜椒洗净、切丝

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步骤4

姜切末

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步骤5

大蒜切末

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步骤6

瘦肉洗净、切条、装入碗中、加入盐、生抽、料酒、淀粉、姜、蒜、抓匀、腌制20分钟

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步骤7

热锅倒油、油温4成热、放入肉条、用筷子翻动、煎至表面略焦

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步骤8

下入甜椒丝、炒匀

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步骤9

出锅前均匀撒入白芝麻、装盘即可

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猪肉含优质蛋白质,膳食纤维,脂肪,胆固醇,硫胺素,维生素B2,烟酸,维生素C,维生素E,维生素A,胡萝卜素,钾,磷,钙,钠,硒,镁,铁,锌,以及人体必需的氨基酸。

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