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紫萝鸡柳的做法 紫萝鸡柳怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
步骤1
准备食材：鸡胸肉200克、菠萝70克；辅料：红辣椒1个、姜1块、大葱1段、盐1茶匙、生抽1汤匙、水淀粉50克、白糖1茶匙、油适量
步骤2
鸡胸肉切片。
步骤3
姜切片。
步骤4
红辣椒切丝。
步骤5
葱切段。
步骤6
碗中放入鸡肉，加入生抽、白糖。
步骤7
适量清水拌匀腌制10分钟。
步骤8
菠萝放入盐水中浸泡10分钟。
步骤9
起锅倒油。
步骤10
油热下入红椒丝、葱段爆香。
步骤11
再放入鸡肉炒2分钟。
步骤12
然后加入菠萝和姜片翻炒3分钟。
步骤13
最后用水淀粉勾芡即可。
步骤14
装盘即可食用。
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鸡柳是什么肉
鸡柳是鸡胸部位的肉，鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位，且极易被人体吸收，快速补充人体所需，所以鸡柳特别受人们喜欢。
鸡柳的热量
鸡柳的热量大概是133大卡。鸡柳的热量其实并不高、每100克可食用部分的鸡柳中所含有的热量为133大卡，而其中包含5克的脂肪，2.5克的碳水化合物以及19.4克的蛋白质。鸡柳是一种用鸡胸肉切成条状的小吃，是也是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。
