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芝士焗饭的做法
2020-12-02 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
步骤1
准备食材：熟米饭1碗、芝士适量、胡萝卜10克、番茄酱1茶匙、水发香菇5克、黄瓜10克、火腿肠10克、油适量、盐1茶匙。
步骤2
胡萝卜洗净切丁。
步骤3
香菇洗净切丁。
步骤4
火腿肠切丁。
步骤5
黄瓜切丁。
步骤6
起锅倒油，油热加入胡萝卜丁、香菇丁、火腿肠、黄瓜丁翻炒均匀。
步骤7
然后倒入米饭打散，加入盐调味，翻炒2分钟。
步骤8
接着盛入烤盘中压实。
步骤9
最后刷上一番茄酱，表面撒上芝士。
步骤10
放入烤箱烤15分钟即可。
步骤11
最后装盘即可。
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1、火腿肠切丁。洋葱切丁。青椒切丁。2、鸡蛋打散，拌匀成蛋液。3、平底锅中油温5成热时，下入洋葱丁、火腿肠丁炒香，加入米饭炒散，放入青椒、3克番茄酱、胡椒粉、盐，炒匀。4、铺上芝士片，均匀倒入蛋液，焖煮5分钟。淋入2克番茄酱，撒上白芝麻点缀即可。
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芝士是甜的还是咸的
芝士既有甜的，也有咸的。芝士的口味跟其种类有关，不同类型的芝士口感不同，市面上的芝士有三种主流口味，分别是甜、咸、酸。
芝士是什么
芝士又名奶酪、干酪，是一种发酵的牛奶制品。奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种,每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。奶酪基本上去除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。
奶酪与芝士的区别
奶酪就是芝士两者没有区别是同一种东西。奶酪的英文是Cheese，所以“芝士”是其音译，而奶酪是意译。奶酪是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
