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包菜蕨根粉 包菜蕨根粉怎么做好吃
2020-12-02 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
步骤1
准备食材：蕨根粉80克、西红柿50克、包菜50克、油适量、盐1茶匙、大蒜3瓣、干辣椒5克、五香粉1茶匙、醋1茶匙、小葱1根。
步骤2
西红柿洗净切片。
步骤3
包菜洗净切丝。
步骤4
蕨根粉泡软。
步骤5
大蒜切片。
步骤6
干辣椒切段。
步骤7
小葱切葱花。
步骤8
首先起锅倒油，油温6成热，放入大蒜、干辣椒，煸炒出香味，然后倒入西红柿、包菜、盐、五香粉，翻炒入味，接着下入蕨根粉，淋入醋翻炒3分钟。
步骤9
最后盛入盘中，撒上葱花即可。
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蕨根粉是什么材料做的
蕨根粉是用从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉制作而成的。蕨根分布于湖南、陕西、四川、贵州等一带深山，天然野生无污染。蕨根原粉未经现代工艺，直接取其根部洗涤、捣碎、过滤、晒干而成，不含任何添加剂。因为蕨菜的根是黑色的，所以做出的蕨根粉也就成了黑色。
