
关注【人人食谱】 微信公众号,在聊天对话框发送【美食】 ,即可获得美食的多种做法!各种家常菜、夜宵、甜品、小吃,麻辣咸甜口味俱全,等你来学!
2020-12-02 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
步骤1
食材:鱼片400克,包菜300克,酸菜100克,鸡蛋1个,蒜3瓣,香菜2根,小葱1根,姜3克。调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,醋3克,白糖3克,干辣椒3克,熟白芝麻3克,花椒2克,料酒2克,淀粉4克。
步骤2
鱼片中加入料酒、淀粉,打入鸡蛋清,拌匀,腌制20分钟。
步骤3
蒜对半切开。
步骤4
姜切片。
步骤5
小葱切段。
步骤6
香菜切段。
步骤7
酸菜切丝。
步骤8
干辣椒切段。
步骤9
包菜撕小块。
步骤10
锅中油温6成热时,放入花椒、姜片、蒜、干辣椒、酸菜,炒香,倒入700毫升沸水,中小火焖煮10分钟,调入盐、生抽、醋、白糖。
步骤11
放入包菜,煮2分钟,下入鱼片,煮沸后,关火,放入小葱段,盛出,撒白芝麻、香菜即可。
温馨提示
关注【人人食谱】 微信公众号,在聊天对话框发送【美食】 ,即可获得美食的多种做法!各种家常菜、夜宵、甜品、小吃,麻辣咸甜口味俱全,等你来学!
香菇烧冬瓜怎么做 香菇烧冬瓜的做法
香糟鲫鱼怎么做 香糟鲫鱼的做法
印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法
香辣鱿鱼虾的做法 香辣鱿鱼虾怎么做
芒果脏脏茶怎么做 芒果脏脏茶的做法
冬雪樱花茶怎么做 冬雪樱花茶的做法
酸酸黑椒鸡胸肉的做法 酸酸黑椒鸡胸肉怎么做
火爆鱿鱼的做法 火爆鱿鱼怎么做
水果奶盖的做法 水果奶盖怎么做
剁椒四季豆的做法 剁椒四季豆怎么做
酸菜包菜鱼的煮法 酸菜包菜鱼怎么煮
鱼精是鱼的哪个部位
煮熟的鸭子飞了什么意思
煮熟的鹅蛋可以放几天
酸辣包菜的做法 酸辣包菜怎么做
包菜瘦肉粥怎样煮 包菜瘦肉粥的做法