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胡萝卜炒猪大肠 胡萝卜炒猪大肠的做法
2020-12-02 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
步骤1
准备食材：猪大肠200克、胡萝卜80克、油适量、盐2茶匙、酱油1茶匙、生抽1茶匙、八角5克、桂皮5克、花椒5克、蒜3瓣、鸡精1茶匙、小葱1根。
步骤2
猪大肠洗净。
步骤3
胡萝卜去皮切条。
步骤4
蒜切片。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
首先砂锅中烧热水，水开放入猪大肠、八角、桂皮、花椒、盐、酱油，炖30分钟。
步骤7
捞出切段。
步骤8
然后起锅倒油，油温6成热，放入蒜，炒出香味，接着再放入胡萝卜、盐，翻炒至断生。
步骤9
接下来倒入猪大肠，调入生抽、鸡精，翻炒3分钟。
步骤10
最后盛出装盘，撒上葱花即可。
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清炒西兰花的做法
1. 西兰花洗净，切成小朵，胡萝卜切菱形片，大蒜2瓣切末。2. 锅中放入适量水烧开，放入西兰花焯水半分钟后，捞出待用。3. 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入胡萝卜炒至断生，放入西兰花继续翻炒，放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。
韩国炒年糕的家常做法
糯米洗净蒸熟，捣成泥。||年糕取出，放在容器里晾凉。||然后揉年糕。||揉好后，取一块年糕搓成长条。||用保鲜膜包起来。||做好所有的年糕条，盖上盖子冷藏。||取出年糕切成小截。||胡萝卜切片，洋葱切条。||油烧热，下洋葱和胡萝卜炒香。||加炒年糕酱、甜辣酱等炒香，加水。||放入年糕炒一会即可。
