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虾仁蒸米饭的做法 虾仁蒸米饭怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
步骤1
食材：鲜虾5只、鸡蛋1个、胡萝卜20克、米饭1碗、小白菜20克。
步骤2
鲜虾去壳去虾线，剁碎。
步骤3
胡萝卜切小丁。
步骤4
小白菜择小段，放入沸水锅中，煮60秒，捞出备用。
步骤5
鸡蛋打散拌匀成蛋液，倒入米饭中拌匀，再加入虾仁、胡萝卜丁拌匀。
步骤6
蒸锅放水烧沸，放入米饭蒸15-20分钟即可。
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1、准备食材：米饭（蒸熟）250克，鲜菠萝1个，鸡蛋1个，熟腰果仁少许，青红椒50克，洋葱半个，鲜虾仁100克，葡萄干少许。 调味料：蚝油1勺，食用油适量、盐1勺、鸡精1勺。2、首先将新鲜菠萝切开。3、用小刀将肉挖出。4、青椒切成1厘米大小的丁。
蒸米饭要多久
蒸生米饭至少要半个小时。具体时间要看使用什么工具蒸米饭，若使用微波炉蒸米饭，通常需要十五分钟左右才可以确保米饭被蒸熟了；若使用电饭煲蒸米饭，则需要大概二十分钟左右，电饭煲方便快捷；若使用普通的锅加水蒸米饭则需要更久的时间，但蒸出来的米饭味道会更香醇。
米饭半熟该怎么处理 米饭半熟的处理办法是什么
1、在电饭煲中加入适量的开水，让水没过米饭，随后进行搅拌，搅拌均匀后重新进行蒸煮，让其变成泡饭，避免浪费。2、在米饭中加入约米饭量十分之一的黄酒，然后重新进行蒸煮，蒸煮10分钟左右，待黄酒完全蒸发之后，米饭就不会夹生了。
米饭半熟该怎么处理
方法一：可以用筷子在米饭里扎几个直达锅底的洞，然后加水重新蒸一次；方法二：将夹生的米饭翻一下，然后加入水，再继续焖熟即可；方法三：还可以往米饭里加入米酒或者黄酒，搅拌均匀之后再蒸熟。
