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虾仁蒸米饭的做法 虾仁蒸米饭怎么做

2020-12-02 天奇生活 【 字体:

步骤1

食材:鲜虾5只、鸡蛋1个、胡萝卜20克、米饭1碗、小白菜20克。

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步骤2

鲜虾去壳去虾线,剁碎。

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步骤3

胡萝卜切小丁。

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步骤4

小白菜择小段,放入沸水锅中,煮60秒,捞出备用。

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步骤5

鸡蛋打散拌匀成蛋液,倒入米饭中拌匀,再加入虾仁、胡萝卜丁拌匀。

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步骤6

蒸锅放水烧沸,放入米饭蒸15-20分钟即可。

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清蒸螃蟹的做法步骤:1、准备螃蟹1千克、生姜适量、料酒1勺;2、螃蟹用刷子洗刷干净,然后用棉线将脚绑住;3、锅里加入适量清水,加料酒适量,螃蟹放到蒸屉上,撒上姜丝;4、螃蟹隔水蒸,大火5分钟,小火10分钟;5、出锅,剪掉棉线,即可食用。

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1、准备食材:米饭(蒸熟)250克,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,熟腰果仁少许,青红椒50克,洋葱半个,鲜虾仁100克,葡萄干少许。 调味料:蚝油1勺,食用油适量、盐1勺、鸡精1勺。2、首先将新鲜菠萝切开。3、用小刀将肉挖出。4、青椒切成1厘米大小的丁。

蒸米饭要多久

蒸米饭要多久
蒸生米饭至少要半个小时。具体时间要看使用什么工具蒸米饭,若使用微波炉蒸米饭,通常需要十五分钟左右才可以确保米饭被蒸熟了;若使用电饭煲蒸米饭,则需要大概二十分钟左右,电饭煲方便快捷;若使用普通的锅加水蒸米饭则需要更久的时间,但蒸出来的米饭味道会更香醇。

米饭半熟该怎么处理 米饭半熟的处理办法是什么

米饭半熟该怎么处理 米饭半熟的处理办法是什么
1、在电饭煲中加入适量的开水,让水没过米饭,随后进行搅拌,搅拌均匀后重新进行蒸煮,让其变成泡饭,避免浪费。2、在米饭中加入约米饭量十分之一的黄酒,然后重新进行蒸煮,蒸煮10分钟左右,待黄酒完全蒸发之后,米饭就不会夹生了。

米饭半熟该怎么处理

米饭半熟该怎么处理
方法一:可以用筷子在米饭里扎几个直达锅底的洞,然后加水重新蒸一次;方法二:将夹生的米饭翻一下,然后加入水,再继续焖熟即可;方法三:还可以往米饭里加入米酒或者黄酒,搅拌均匀之后再蒸熟。
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