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蒜烧牛肉粒的做法 蒜烧牛肉粒怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
步骤1
食材： 牛肉500克、大蒜2瓣、青椒30克、红椒30克、油适量、淀粉适量、生抽1勺、蚝油1勺。
步骤2
牛肉洗净切丁。
步骤3
大蒜对半切开。
步骤4
青椒切丁。
步骤5
甜椒切丁。
步骤6
粉加水调制成水淀粉。
步骤7
锅中热油，下入蒜粒炒香，下入牛肉粒爆炒30秒，加入生抽，蚝油，甜椒，青椒翻炒，调入水淀粉，翻炒均匀收汁，即可出锅。
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蒜烧牛肉粒是一道由牛肉、大蒜、青椒、红椒、盐、蚝油、淀粉等原料制成的菜品。
红烧牛肉的做法
杏鲍菇切块，红椒和青椒切块。||牛肉切粒，加盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽腌制10分钟。||锅里油烧热，倒入杏鲍菇丁煎至表面微黄。||牛肉粒炒好，姜、蒜末、青红椒块放入锅里炒匀。||最后将牛肉粒、杏鲍菇加入锅中炒匀，放生抽、耗油、糖、盐炒匀即可。
牛肉粒是牛的哪个部位
牛肉粒是选用牛的眼肉、上脑、外脊的部位,这些部位肉质的特别是松软、多汁。牛肉粒含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。黑椒牛肉粒一般使用的是牛里脊肉，或者是牛腿肉。牛肉的分级为：特级为里脊肉，一级为上脑和外脊，二级为仔盖、底板，三级为肋条、胸口;四级为脖头、腱子，都是牛肉中很好吃的部位。
做腊肠的配料和方法
做腊肠的配料有猪肉、猪小肠、精盐、白糖、生抽、白酒等。制作方法：将选好的猪肉分别按瘦、肥切成1厘米的小方丁，再分别用温开水洗涤，把肉丁上的浮油洗去；按比例将瘦肉、肥肉与配料放在盆肉，拌均匀，片刻即可灌肠；在灌肠三日前，须将肠衣洗净，用炭火烘过，将肠衣内残存的的水分烘掉。
做粽子的材料
包粽子的材料有：1、糯米，最好选择圆糯米。2、粽子叶，一般是箬竹叶、芦苇叶和箸叶。3、包扎的绳子，一般是水草或者棉线。4、馅料，常用的馅料有红豆、猪肉、花生仁、红枣、芝麻、板栗、香菇、火腿等。5、辅料，包括五香粉、食盐、食用油、酱油、白糖等。
今生能做你的儿女是什么歌
今生能做你的儿女的歌曲是《可怜父母心》。作为孝顺的女儿，魏新雨特地打造了儿女与父母之爱的歌曲《可怜父母心》，字字句句都很扎心，每一句都唱出了儿女对父母的爱，父母对儿女的爱。“今生能够做你的儿女，那是前世修来的缘分，如果我是顽皮的孩子，永远逃不出你的担心”，可怜天下父母心，最最疼爱你的人，日日夜夜思难眠，梦里回荡着乡音。
