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黑椒炒牛柳的做法 黑椒炒牛柳怎么做好吃

2020-12-02 天奇生活 【 字体:

步骤1

准备食材:牛肉200克、洋葱50克、红椒20克、青椒20克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、淀粉1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根。

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步骤2

牛肉洗净切条。

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步骤3

洋葱切丝。

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步骤4

红椒切丝。

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步骤5

青椒切丝。

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步骤6

小葱切葱花。

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步骤7

首先碗中倒入牛里脊肉,放入料酒、淀粉、生抽,拌匀腌制15分钟。

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步骤8

然后碗中放入黑胡椒粉、生抽、老抽、白糖、蚝油、盐,搅拌均匀调成黑椒汁。

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步骤9

接着起锅倒油,油温6成热,放入牛肉炒至变色,再倒入黑椒汁调味。

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步骤10

接下来放入洋葱、青红椒大火翻炒3分钟。

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步骤11

最后盛入盘中,撒上葱花即可。

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