关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【美食】 ,即可获得美食的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
土豆茄子炖豆腐怎么做土豆茄子炖豆腐怎么做
2020-12-02 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
步骤1
食材：土豆200克、茄子200克、豆腐200克、青椒1个、大蒜2瓣、上海青20克。调味料：食用油10克、盐2克、鸡精2克、十三香1克、蚝油2克、生抽2克。
步骤2
上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。
步骤3
土豆去皮，切小块。
步骤4
茄子去皮，切小块。
步骤5
豆腐切小块。
步骤6
大蒜切片。
步骤7
炒锅中油温5成热时，下入土豆翻炒片刻，放入茄子、蒜片炒匀，放入盐、鸡精、十三香、蚝油、生抽，炒匀。
步骤8
倒入适量清水，放入豆腐，焖煮至水分收干，放入青椒丁炒匀。
步骤9
盛入盘中，放入上海青点缀即可。
温馨提示
猜你喜欢
香菇烧冬瓜怎么做 香菇烧冬瓜的做法
2020-12-02
2.1万
2.1万
香糟鲫鱼怎么做 香糟鲫鱼的做法
2020-12-02
2.1万
2.1万
印度茄子咖喱怎么做 印度茄子咖喱的做法
2020-12-02
2.1万
2.1万
香辣鱿鱼虾的做法 香辣鱿鱼虾怎么做
2020-12-02
2.1万
2.1万
芒果脏脏茶怎么做 芒果脏脏茶的做法
2020-12-02
2.1万
2.1万
冬雪樱花茶怎么做 冬雪樱花茶的做法
2020-12-02
2.1万
2.1万
酸酸黑椒鸡胸肉的做法 酸酸黑椒鸡胸肉怎么做
2020-12-02
2.1万
2.1万
火爆鱿鱼的做法 火爆鱿鱼怎么做
2020-12-02
2.1万
2.1万
水果奶盖的做法 水果奶盖怎么做
2020-12-02
2.1万
2.1万
剁椒四季豆的做法 剁椒四季豆怎么做
2020-12-02
2.1万
2.1万
热门推荐
相关推荐
更多 >>
土豆茄子炖豆腐怎么做土豆茄子炖豆腐怎么做
豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。
茄子炖干豆腐的做法 茄子炖干豆腐怎么做
茄子炖干豆腐是一道制作简单，食材简易的家常美食，营养丰富，色香味俱全。
红烧茄子土豆怎么做 红烧茄子土豆的做法
红烧茄子土豆是一道家常菜，主料是茄子等，配料是姜蒜等，调料是食用油等，经过焖制而成。
土豆豆角炖鸡块做法 土豆豆角炖鸡块怎么做
豆角土豆炖鸡块是一道家常菜，主要食材有鸡块、土豆、豆角等，营养价值高。
肥肠炖干豆腐的做法 如何做肥肠炖干豆腐
肥肠炖干豆腐是一道营养又制作简单的家庭美食。
豆腐点浆时加碱的作用
豆腐点浆时加碱的作用是让豆腐成形。大豆里面含有丰富的蛋白质，其中不溶于水的蛋白质高达30%，在点豆腐时很难成形，加了碱之后，有利于豆腐成形。
