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梭子蟹的做法清蒸 梭子蟹清蒸怎么做

2021-02-22 天奇生活 【 字体:

步骤1

食材:梭子蟹3只、姜5克、大葱10克、上海青20克。

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步骤2

上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。

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步骤3

姜切片。

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步骤4

大葱切斜片。

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步骤5

蒸锅中加水,将梭子蟹肚子朝上放入蒸锅,上面放姜片、大葱片,大火蒸15分钟,取出,放入上海青点缀即可。

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