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芦蒿炒金针菇的做法 芦蒿炒金针菇怎么做
2021-01-19 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
步骤1
所需食材：芦蒿150克，红椒1/4个，姜黄1块，金针菇150克。所需调料：盐1茶匙，鸡精1茶匙，生抽1汤匙，糖1克，油5克。
步骤2
芦蒿洗净切段。
步骤3
金针菇洗净。
步骤4
红椒切丝。
步骤5
姜切末。
步骤6
锅中水沸后放入芦蒿焯水，金针菇焯水，挤出多余水分。
步骤7
炒锅油温6成热，炒香姜，倒入芦蒿快速翻炒。
步骤8
加入金针菇、调入盐、鸡精、少许糖、少许生抽。
步骤9
最后放入红椒翻炒几下即可出锅。
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