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全素蛋炒饭怎么做 全素蛋炒饭

2020-12-02 天奇生活 【 字体:

步骤1

食材:鸡蛋1个,鸡胸肉50克,西兰花20克,花菜100克,虾仁20克,玉米粒10克,胡萝卜丁10克,豌豆10克。 调料:胡椒粉3克,黑椒酱1汤匙,淀粉1汤匙,料酒1汤匙,盐1茶匙。

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步骤2

西蓝花切丁。

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步骤3

花菜切末。

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步骤4

鸡胸肉切丁。

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步骤5

鸡胸肉加料酒、淀粉、黑椒酱,搅拌均匀腌制10分钟。

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步骤6

热锅刷油,倒入虾仁炒熟备用。

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步骤7

鸡蛋打散,炒成蛋花备用。

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步骤8

鸡胸肉炒熟备用。

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步骤9

锅中刷油,加入花菜、西兰花、玉米粒、胡萝卜丁、放入盐调味。

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步骤10

随后加入虾仁、鸡胸肉、鸡蛋翻炒,炒熟后即可食用。

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