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蓝莓苏打水怎么做 蓝莓苏打水的做法
2020-12-30 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
步骤1
所需食材：蓝莓150克，白糖50克。
步骤2
蓝莓放入碗中倒入白糖，捣碎成泥。
步骤3
倒入锅中，加入柠檬汁，小火熬煮成浆糊。
步骤4
倒入纯净水，打入气泡弹，蓝莓酱舀入杯子，倒入苏打水即可。
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蓝莓不属于酸性，蓝莓属于碱性水果。因为因为蓝莓含有大量的花青素，花青素是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝。蓝莓（学名：Vaccinium Spp.）是杜鹃花科、越橘属植物的统称。多年生低灌木。
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