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凉拌三丝的做法
2019-09-28 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
1.粉丝放入温水中浸泡10分钟，胡萝卜切丝，海带切丝，香菜切碎，蒜切末。
2.分别放入粉丝、海带丝煮至断生，捞出沥干。
3.碗中放入粉丝、海带丝、胡萝卜丝，放入盐半勺、鸡精半勺、生抽2勺、醋2勺、胡椒粉1克、辣椒油1勺、蒜末拌匀，盛入盘中，撒上香菜碎即可。
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凉拌三丝的做法
粉丝放入温水中浸泡10分钟。||胡萝卜切丝，海带切丝，香菜切碎，蒜切末。||锅中加清水，放粉丝、海带丝煮至断生，捞出。||将粉丝、海带丝、胡萝卜丝放入碗中，加盐、鸡精、生抽、醋、胡椒粉、辣椒油、蒜末拌匀。||盛入盘中，撒上香菜碎即可。
凉拌三丝的做法
粉丝放入温水中浸泡10分钟，胡萝卜切丝，海带切丝，香菜切碎，蒜切末。||分别放入粉丝、海带丝煮至断生，捞出沥干。||碗中放入粉丝、海带丝、胡萝卜丝，放入盐半勺、鸡精半勺、生抽2勺、醋2勺、胡椒粉1克、辣椒油1勺、蒜末拌匀，盛入盘中，撒上香菜碎即可。
凉拌三丝是哪三丝
凉拌三丝是指海带丝、青椒丝、红椒丝。凉拌三丝是以酱油、盐、醋、白糖、姜末、芝麻等作为辅料制作而成的传统名菜。凉拌三丝其实并没有一个固定的食材搭配，主要都是一些时令蔬菜切丝，焯水后加入作料凉拌而成，是特别适合夏天吃的开胃菜。
正宗凉拌三丝是哪三丝
正宗凉拌三丝的“三丝”指的是海带丝、青椒丝、红椒丝。凉拌三丝是以海带丝、青椒丝、红椒丝作为主要食材，以酱油、盐、醋、白糖、姜末、芝麻等作为辅料制作而成的一道传统名菜。它的特点是红、绿、白三色，鲜、咸、酸三味，清香爽口不腻。
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1、豆干切丝、甜椒切丝、大蒜切末、小葱切葱花。2、锅里烧开水，先倒入豆干，再下入红椒，焯烫2分钟，然后捞出沥干水分。3、将豆干、甜椒放入碗中，调入生抽2勺、盐2克、白糖2克、米醋2克、花椒油1勺、香油1勺，调入大蒜末、葱花，拌均即可。
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凉拌土豆丝是一道家常菜，主要原料有土豆、青椒、红椒等。
