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干煸豆角的做法
2019-09-29 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
食材：豇豆400克，姜1块，蒜2瓣，干辣椒10克，花椒2克，料酒1勺，生抽1勺
1.豇豆洗净切段，姜切末，蒜切末，干辣椒剪成段。
2.油温烧至7成热，放入豇豆炸至微焦，捞出待用。
3.锅中留底油，爆香姜蒜末、花椒、干辣椒，放入豇豆炒匀，加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。
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干煸豆角的做法
豇豆洗净，切成段。||姜切末，蒜切末，干辣椒剪成段。||锅里倒适量油，油温烧至7成热，放入豇豆炸至微焦，捞出。||锅中留底油，放姜蒜末、花椒、干辣椒炒香。||放入豇豆翻炒均匀，加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀出锅即可。
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