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香炸孜然鹌鹑蛋的做法

2019-09-29 02:00:00 天奇生活 【 字体:

  食材:鹌鹑蛋18个、面粉适量、面包糠适量

香炸孜然鹌鹑蛋的做法

  步骤:

  1、鹌鹑蛋洗净,放入锅中煮熟,捞出后放入凉水中冷却,剥皮。

香炸孜然鹌鹑蛋的做法

  2、面粉中加入适量清水,调成较浓稠的面糊,让鹌鹑蛋均匀裹上面糊,裹好面糊后再裹上一层面包糠。

香炸孜然鹌鹑蛋的做法

  3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,依次放入鹌鹑蛋炸至金黄。盛出装盘,撒上孜然即可。

香炸孜然鹌鹑蛋的做法

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香炸孜然鹌鹑蛋的做法

香炸孜然鹌鹑蛋的做法
1、鹌鹑蛋洗净,放入锅中煮熟,捞出后放入凉水中冷却,剥皮。2、面粉中加入适量清水,调成较浓稠的面糊,让鹌鹑蛋均匀裹上面糊,裹好面糊后再裹上一层面包糠。3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,依次放入鹌鹑蛋炸至金黄。盛出装盘,撒上孜然即可。

鹌鹑蛋的做法

鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋十八个洗净放入锅中煮熟,捞出后放入凉水冷却剥皮。||面粉中加入适量清水,调成较浓稠的面糊。||锅中放入适量油,油温烧至7成热,让鹌鹑蛋均匀裹上面糊,再裹上一层面包糠,依次放入锅中炸至金黄。||盛出装盘,撒上孜然即可。

鹌鹑蛋的做法家常做法

鹌鹑蛋的做法家常做法
鹌鹑蛋的家常做法:1、取一锅加入冷水放入鹌鹑蛋煮熟;2、把煮好的鹌鹑蛋放入凉水中稍凉后剥去蛋壳;3、锅中倒入适量油,6成热,放入鹌鹑蛋煎制。一面煎黄后用锅铲轻轻地将蛋翻面,直至煎至蛋呈金黄色,加入2克盐炒匀后再加入1勺生抽翻炒均匀,然后加入适量的糖调味,最后撒入香葱碎即可熄火就做好了。

孜然牛肉干怎么做

孜然牛肉干怎么做
牛肉去筋浸泡1个小时,切成片。||牛肉里加生抽、老抽、盐、料酒等,再加白胡椒拌匀,静置一个半小时。||将孜然粒放锅中小火慢炒,加干辣椒小火煸炒。||孜然和干辣椒打成孜然辣椒粉。||锅中放油,下牛肉炒至变色盛出。||锅里再加油,将牛肉回锅炒至没有水分为止。||倒孜然辣椒粉炒匀。||撒白芝麻即可。

鹌鹑蛋一般在锅里煮几分钟可以

鹌鹑蛋一般在锅里煮几分钟可以
鹌鹑蛋一般在锅里要煮10分钟左右就熟了,如果是水开后,鹌鹑蛋煮3-5分钟是最适宜的。记住在鹌鹑蛋起锅后马上将蛋捞起放置冷水里再泡一会,可以防止余热把蛋变老,同时还容易剥壳。

大量生鹌鹑蛋怎么储存

大量生鹌鹑蛋怎么储存
大量生鹌鹑蛋可以放入冰箱冷藏室保存,将鹌鹑蛋大头朝上,小头朝下放入冰箱里可以保存一个月。还可以在鹌鹑蛋的表面涂一层食用油,这样可以防止蛋壳内的水分蒸发,鹌鹑蛋就可以保存很长的一段时间了。
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