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蚂蚁上树的做法
2019-10-08 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
食材：红薯粉条150克、肉末80克、芹菜50克、泡椒20克、小葱2根、姜1块、大蒜3瓣
步骤：
1、红薯粉条用热水浸泡20分钟后捞出沥干水分；
2、芹菜切粒，大蒜3瓣切蒜末，姜1块切末，泡椒20克切碎，小葱2根切葱花；
3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉末煸炒1分钟，放入姜蒜末、泡椒、豆瓣酱1勺炒香，放入粉条继续翻炒1分钟；
4、放入生抽半勺、老抽2克、盐半勺、鸡精半勺、白糖1克翻炒均匀，放入芹菜末、葱花翻炒几下即可。
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蚂蚁上树的做法
红薯粉条浸泡20分钟，捞出。||芹菜切粒，大蒜切末，姜切末，泡椒切碎，小葱切葱花。||锅中放适量油，油温烧至7成热，放肉末煸炒1分钟。||放姜蒜末、泡椒、豆瓣酱炒香。||放入粉条继续翻炒1分钟。||放生抽、老抽、盐、鸡精、白糖炒匀。||最后，放入芹菜末、葱花翻炒几下即可。
蚂蚁上树的做法
1、红薯粉条用热水浸泡20分钟后捞出沥干水分；2、芹菜切粒，大蒜切末，姜切末，泡椒20克切碎，小葱2根切葱花；3、锅中放油，油温烧至7成热，放入肉末煸炒，放入姜蒜末、泡椒、豆瓣酱炒香，放入粉条继续翻炒1分钟；4、放入生抽半勺、老抽2克、盐半勺、鸡精半勺、白糖1克翻炒，放入芹菜末、葱花翻炒几下即可。
蚂蚁上树名字是怎么来的
楚州有位女子叫窦娥，被卖给债主做童养媳，早年丧夫，独自照顾婆婆，为了给婆婆治病，窦娥花光了家里的钱，为了给婆婆改善伙食，窦娥想肉贩要了一小块肉，回家后，将肉剁碎，然后和家里的粉丝一起炒，做了一道菜，婆婆吃后非常满意，因为粉丝上的肉末看起来像蚂蚁，所以取名“蚂蚁上树”。
蚂蚁上树的家常做法 蚂蚁上树怎么做
红薯粉条用热水浸泡20分钟后捞出沥干水分；||芹菜切粒，蒜、姜切末，泡椒切碎，小葱切葱花，锅中放油，油温烧至7成热，放入肉末煸炒，放入姜蒜末、泡椒、豆瓣酱1勺炒香；||放入粉条翻炒，放入生抽半勺、老抽2克、盐半勺、鸡精半勺、白糖1克翻炒均匀，放入芹菜末、葱花翻炒几下即可。
蚂蚁上树的家常做法
红薯粉条浸泡20分钟，捞出，沥干水分。||芹菜洗净切粒，大蒜切末，姜切末，泡椒切碎，小葱切葱花。||锅中放适量油，油温烧至7成热，放肉末炒1分钟，再加姜蒜末、泡椒、豆瓣酱炒香。||放粉条炒1分钟，放生抽、老抽、盐、鸡精、白糖炒匀。||放芹菜末、葱花炒匀，出锅即可。
荷兰豆的做法
荷兰豆的做法有荷兰豆炒腊肉、蒜蓉荷兰豆、腊肠炒荷兰豆、荷兰豆炒虾仁、香菇炒荷兰豆、腊味荷兰豆、荷兰豆炒腊肉、香菇荷兰豆小炒、荷兰豆炒火腿片、荷塘小炒、杂蔬小炒、香菇荷兰豆炒山药、鲜鱿炒荷兰豆、番茄培根炒荷兰豆。
