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紫菜蛋花汤的做法 紫菜蛋花汤怎么做
2019-10-08 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
1.鸡蛋磕开加入半勺盐打散，紫菜洗净滤出备用；
2. 锅中加入适量水烧开后转小火，倒入蛋液，放入洗好的紫菜；
3. 放半勺盐、鸡精、葱花、香油即可出锅；
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紫菜蛋花汤的做法 紫菜蛋花汤怎么做
鸡蛋磕开加入半勺盐打散，紫菜洗净滤出备用。||锅中加入适量水烧开后转小火，倒入蛋液，放入洗好的紫菜。||放半勺盐、鸡精、葱花、香油即可出锅。
紫菜蛋花汤的做法
鸡蛋磕入碗中，加盐打散。||紫菜清洗干净，然后滤出，葱1根切葱花。||锅中加清水，大火烧开，转小火，倒入鸡蛋液，然后放入紫菜。||再放盐半勺、鸡精少许、葱花搅拌均匀，最后倒少许香油即可出锅。
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1、裙带菜用清水涮洗2次，备用。2、小葱切葱花。鸡蛋打散。3、锅中倒入500毫升清水，煮沸，放盐、白胡椒粉，将鸡蛋液匀速倒入锅中，搅拌，使蛋液散开，下裙带菜，煮沸后盛出，撒葱花、淋入芝麻油即可。
汤的种类
汤的种类有：佛跳墙、牛肉汤、鸡汤、酸辣汤、番茄浓汤、香菇蛋花汤、鲫鱼汤、海带汤、当归羊肉汤、南瓜汤、番茄浓汤、紫菜汤、老火汤、青红萝卜瘦肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤等。佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，属闽菜系。相传，该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，又据费孝通先生记，发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。
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火腿肠炒鸡蛋，是一道美味的菜肴。既好看又好吃，做法更是简单得不得了，即便你是小学生，看过一遍做法之后就可以做给家里人吃，别担心不会做菜，就算你属于懒惰人群嫌麻烦，但看了做法之后你就会破涕为笑立马就会跑去厨房做起来的。火腿肠炒鸡蛋就是这么有魅力。
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1、草鱼洗净切块，加入姜片、料酒、胡椒粉、十三香等腌制半小时；2、放入淀粉拌匀，在另一个碗中放入生抽、耗油、盐、白糖、清水等拌匀做成酱汁；3、锅中倒油，将鱼块煎至两面金黄；4、锅中留底油，放入蒜末爆香，放入鱼块与切好的辣椒以及大葱，倒入酱汁，大火烧开后转中火煮至汤汁浓稠，盛出后撒上葱花即可。
