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酸辣土豆丝的做法 酸辣土豆丝怎么做
2019-10-08 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
1、土豆切丝,放入清水中清洗2遍,红椒切丝,青椒去籽切丝,蒜2瓣切末,干辣椒3个剪小段备用;
2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、花椒、干辣椒炒香;
3、放入土豆丝大火爆炒至土豆丝断生,放入青红椒丝炒匀放入盐半勺、鸡精半勺、醋1勺翻炒均匀即可。
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酸辣土豆丝的做法
土豆切丝,浸泡10分钟,洗干净。||红椒切丝,青椒去籽切丝,蒜切末,干辣椒剪小段。||锅中放食用油,油温烧至7成热,放蒜末、花椒、干辣椒炒香。||再放土豆丝大火爆炒,炒至土豆丝断生。||放入青红椒丝翻炒均匀,再放盐半勺、鸡精半勺、醋1勺炒匀出锅即可。
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