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茶树菇的做法 茶树菇怎么做

2019-10-24 天奇生活 【 字体:

1、茶树菇洗净切去根部,胡萝卜对半切开后切片,小葱切葱花。

茶树菇的做法 茶树菇怎么做

2、温烧至6成热,放入茶树菇炸至金黄,捞出沥干。

茶树菇的做法 茶树菇怎么做

3、锅中留底油,爆香蒜末,放入胡萝卜炒匀,加入茶树菇,生抽1勺翻炒均匀,放入葱花,盐半勺,鸡精半勺,白糖半勺翻炒均匀,盛出撒上白芝麻即可。

茶树菇的做法 茶树菇怎么做

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1、猴头菇切小块。放入干淀粉,拌匀。2、热锅倒油,油温6成热后,下猴头菇,过油定型,捞出。3、青椒切丝。干辣椒切小段。4、锅留少许底油,放入干辣椒、花椒爆香。放猴头菇,炒匀,加青椒丝、熟花生、盐、生抽、糖,炒匀即可。

金针菇的做法

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准备好金针菇,辣椒。首先切去金针菇尾部相连的部分,用水洗干净撕散装盘,蒜切末。锅中放入水把金针菇放下去隔水蒸10分钟,蒸熟后把金针菇蒸出来的水倒掉。锅中放入少量油,放入蒜末、剁椒炒香,放入半勺鸡精调匀,淋在蒸好的金针菇上面即可。

蛋花杏鲍菇的做法

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杏鲍菇洗净切片,鸡蛋黄3个放入碗中,加入面粉1勺、盐半勺、清水适量搅拌均匀,调成蛋糊待用;||将切好的杏鲍菇片浸入蛋糊中,搅拌使其均匀裹上薄薄的一层蛋糊;||锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入杏鲍菇炸至断生捞出,待油温升高,放入杏鲍菇复炸至2面金黄,装盘盛出待用,撒上适量黑胡椒粉即可。

凉拌金针菇的做法

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金针菇撕成一根根洗净,在盘中排列整齐,锅中放入水,把金针菇放下去,隔水蒸15分钟;||15分钟后倒掉盘中的水,蒜切末,小葱切葱花备用;||锅中放入少量油,放入蒜末、剁椒1勺炒香,淋在蒸好的金针菇上面,撒上葱花即可。

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1、切去金针菇尾部相连的部分,用水洗干净撕散装盘,蒜1瓣切末。2、锅中放入水把金针菇放下去隔水蒸10分钟,蒸熟后把金针菇蒸出来的水倒掉,3、锅中放入少量油,放入蒜末、剁椒1勺炒香,放入半勺鸡精调匀,淋在蒸好的金针菇上面即可。

金针菇的做法

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备好培根,金针菇切去根部,撕成小束,洗净。||锅中放适量水烧开,放金针菇焯烫至断生,捞出。||培根铺平放金针菇,卷起,用牙签固定。||锅中放适量油,油温烧至7成热,放培根卷小火慢煎。||煎至一面金黄,再翻面煎另一面,放生抽、蚝油、水淀粉、芝麻油拌匀。||撒上黑胡椒粉和白芝麻即可。
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