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蒜蓉蒸茄子的做法 蒜蓉蒸茄子怎么做
2019-11-28 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
1、茄子倒入清水洗净切条,蒜切末、小米椒切碎、小葱切葱花。
2、放入锅中蒸10分钟,小碗中放入蒜末、小米椒、半勺盐、半勺鸡精、半勺白糖、1勺生抽、1勺醋、1勺辣椒油、半勺花椒油拌匀淋在茄子上,放上葱花即可。
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清蒸生蚝最简单的做法
把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净,把小香葱和蒜蓉剁碎;准备好蒜蓉剁辣椒,锅置火上加入油,油温3至4成热时,放入小香葱碎和蒜蓉炸香;然后加入适量的蒸鱼豉油,加入少量的料酒,然后盛出放小碗中待用;把清洗干净的生蚝放入笼屉中,大火蒸制5分钟即可;然后逐个浇上料汁,撒上极少量的蒜蓉剁辣椒即可。
蒜蓉蒸紫茄做法步骤 蒜蓉蒸紫茄的家常做法
1、紫茄子洗净切条,放入清水中浸泡,大蒜切末,小米椒切圈,香菜切小段。2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末小火慢炒,炒出蒜香,盛出装入碗中。3、碗中放入小米椒、盐1克、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、拌匀。4、茄子装盘,淋入调好的料汁,锅中放入茄子蒸8分钟,取出摆上香菜即可。
蒜蓉生蚝的蒜蓉怎么做
蒜蓉生蚝中“蒜蓉”的做法:1、将大蒜去皮之后剁成蒜蓉,锅中放油烧至八成热,再将蒜蓉放进锅中翻炒;2、小火煸炒至微微的金黄色,关火之后将炒好的蒜蓉连油一起盛出;3、在蒜蓉中拌入红椒末,加1/2勺盐和生抽搅拌均匀,即可完成好吃的蒜蓉。再将调好的料汁淋在洗好的生蚝上,等待烧烤即可。