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炖排骨汤的家常做法 排骨汤怎么做
2019-12-25 天奇生活 【 字体：大 中 小 】
1、玉米切段一分为四，胡萝卜切滚刀块，姜切片、大葱切段。
2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水2分钟捞出洗净。
3、锅中放入排骨、姜片、葱段、清水适量大火煮沸，小火炖煮30分钟。
4、放入玉米、胡萝卜炖煮60分钟，放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。
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冬瓜和胡萝卜能一起炖排骨。冬瓜和胡萝卜是蔬菜中具有很高药用价值的两种食物，它们经常作为药膳的主要食材。用冬瓜和胡萝卜来煲汤喝，可以起到生津止渴的作用。如果再配以排骨炖煮，味道就会更加鲜美。需要注意的是，最好先放胡萝卜，再放冬瓜；反之冬瓜就会变软，影响食用口感。
做粽子的材料
包粽子的材料有：1、糯米，最好选择圆糯米。2、粽子叶，一般是箬竹叶、芦苇叶和箸叶。3、包扎的绳子，一般是水草或者棉线。4、馅料，常用的馅料有红豆、猪肉、花生仁、红枣、芝麻、板栗、香菇、火腿等。5、辅料，包括五香粉、食盐、食用油、酱油、白糖等。
